市北区市场监督管理局开展餐饮后厨食品安全检查

　　节日期间，除了用蜡烛妆点氛围，不少人还会选择外出聚餐。为了让市民能够放心地享受年夜饭，从今天开始，市北区市场监督管理局将对辖区的主要餐饮企业进行检查，把好节日期间餐饮单位的饮食安全关。

　　在今天的检查中，检查人员发现一家饭店的冷柜没有显示冷冻温度，立即要求企业添加温度显示或者更换设备。

　　此次检查中，市北区市场监督管理局还对餐饮企业的人员健康管理、食品留样、卫生规范等方面进行了详细的检查，要求企业对发现的问题立即整改，限期纠正，并将安排回访，对于未能完成整改的企业将追加处罚。

　　据了解，市场监督管理局还将对节日期间消费量比较大的畜产品、鲜蛋等产品进行专项监督抽查，确保市民能够放心消费。

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