“五一”假期、休渔期两项因素叠加,海鲜市场现在是什么情况呢?记者今天也进行了探访。
上午十点,记者在埠西市场的海鲜区看到,前来买海鲜的市民络绎不绝,卖鲅鱼的摊位前尤其热闹。青岛有春季给老丈人送鲅鱼的习俗,恰逢五一假期,这鲅鱼不仅送给老丈人,也成为亲朋好友聚会餐桌上必不可少的一道菜。
近期市场鲅鱼大量上市,所以价格比前期每斤便宜十元多,之前最贵的时候鲅鱼能卖到60元一斤,而现在四斤以上的大个鲅鱼每斤价格一般都在30元以内,同样在春季上市的刀鱼,因产量少价格居高不下。另外,虾虎“五一”期间的价格略有上涨。
除了鲅鱼、虾虎这些畅销品,市场上的海鱼也倍受青睐,今天,就有不少市民来到市场上,为假期囤货。
据了解,进入休渔期后,冰冻鱼和一些进口海产品将会充盈市场,贝类小海鲜将继续成为市民餐桌上的常客,尤其海蛎子、蛤蜊,肉质鲜美,价格适中,更受市民的青睐。市场商户告诉记者,赶在休渔期前最后一批出海的渔船还能带回不少海货,预计直到5月中旬,市场上都能买到新鲜海货。
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