还吃海货的注意了!烟台、丹东疾控同时发布重要提醒:谨防甲肝病

2020-03-02 17:41 来源:爱青岛

  近日,海鲜大量上市

  海虹、海蛎子、扇贝……

  不少市民正打算豪一顿海鲜大餐

  却被微信群的消息惊着了:

  “日照来的海鲜千万别吃了!当地甲肝暴发。”

  这是真的吗?

  其实,日照当地媒体

  已经做了辟谣

  网上疯传的并非事实真相!

  但大家也不要掉以轻心

  因为随着气温回暖

  各种细菌及微生物开始复苏

  甲肝等传染病进入了传统高发期

  烟台市疾控中心就发布了相关提醒

       提醒还特别提到:烟台处于沿海地区,海鲜产品种类丰富。海产贝类携带的甲肝病毒致病性和生命力都非常强,倘若其生长水域受到甲肝病毒污染,生物富集作用会使病毒长期蓄积于消化腺和肝脏。甲肝病毒在海产品体内能存活几个月。不少烟台市民吃海鲜喜欢鲜嫩的口味,生吃或是稍微加热一下就吃,甲肝这种耐酸病毒通过人体胃部时仍能存活,由于海产品携带的甲肝病毒即使在100℃的高温下,也要1分钟以上才能消灭,所以生吃或吃没有熟透的海鲜,非常容易“惹病上身”。除上述饮食行为外,喝生水、生吃没有洗干净的蔬菜瓜果等不健康饮食行为,都有可能感染甲肝病毒。  

       无独有偶,据丹东发布消息,近日,社会上有关丹东市甲肝大流行的传言盛行,引起全社会的高度关注。广大市民比较担忧,甚至出现不必要的恐慌情绪。对此,丹东市卫生健康服务中心回应:丹东市甲肝虽然病例略有上升,但在可控范围。研究表明甲型病毒性肝炎(甲肝)与食用生海鲜有着密不可分的关系,我市作为沿海城市,甲肝多年来发病率一直略高于内陆地区。

       3日,记者联系到市疾病预防控制中心,传染病防制科姜主任表示,目前青岛地区甲肝病情整体稳定,市民不必太过担心。同时,爱青岛也提醒广大市民,切勿传谣、信谣。

       甲肝是如何传播的?

       怎样预防甲肝?

       和小编一起来看

 
传播途径

01
经食物传播

  食用被甲肝病毒污染的水产品(牡蛎、毛蚶、蛤类、蟹等)、蔬菜、水果,甲肝病人或隐性感染者用手准备冷盘、生菜,用含甲肝病毒的水清洗生食的菜肴,均可引起甲肝传播。

02
经水传播

  在粪便和水源管理较差的地方,尤其在雨季和暴雨冲刷后,粪便溢出粪池污染水源后易引起甲肝传播。

03
经日常生活接触传播

  在卫生条件差、居住拥挤的地方,通过患者被粪便污染的手、用具、餐具、玩具、衣服等,可直接和间接经口传播。

04
其他途径

  苍蝇、蟑螂机械地携带甲肝病毒污染食物,也可引起甲肝传播。

如何预防

一、注意饮食卫生,饭前便后要洗手。

二、吃熟食、喝开水,不生吃海鲜,尤其不生吃近海产品。

三、共用餐具消毒,最好实行分餐,生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开,防止污染。

四、易受污染的食品要高温加热,一般情况下,在100℃高温下达1分钟就可使甲肝病毒等失去活性。

五、不到卫生不合格的摊点就餐。

  (爱青岛/青岛网络广播电视台记者 姜昌健)

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