火了！平度这些特色地瓜你认识几种？

　　“西施红”地瓜、“人参地瓜”、“龙薯九号”……带着这些名号的特色地瓜你听说过吗？眼下，这些在青岛市蔬菜大镇——平度市仁兆镇种植的特色地瓜正集中上市，吸引了大量客商前来抢购。特色地瓜的产销两旺已成为助力仁兆乡村振兴的又一重要产业。

　　青岛大沽河小菜园果蔬专业合作社今年从青岛市农科院引进最新地瓜品种“西施红”，栽植480亩，经过精心管理，以独特的风味，现身面市。大沽河畔疏松、肥沃的土壤，保证了地瓜生长，用沽河水浇灌的地瓜，口感上乘。“西施红”地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，有降低血压、血脂等功效，为居民餐桌增添一道既营养又好吃的美味。

　　青岛百成蔬菜专业合作社从青岛市农科院引进“人参地瓜”，使用有机肥料，不打农药，纯天然有机，试种10亩，亩产在1700公斤，上市后供不应求，亩收入在3万元左右，成为农业产业升级换代的新品种。经科研机构检测，“人参地瓜”富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这五种成分均有助于预防心血管疾病。“人参地瓜”还是很好的低脂肪、低热量食品，吃“人参地瓜”不仅不会发胖，反而能够减肥、健美、防治亚健康。

　　青岛永瑞地瓜专业合作社负责人刘永瑞在科研部门专家的指导下，从十几个地瓜品种对比试验，最终确定“龙薯九号”作为合作社主打品种。合作社在种植中逐年总结出技术要领，从育苗、深耕起垄，创造疏松透气的土壤环境；使用脱毒红薯苗增产效果比较明显，红薯薯皮光滑、商品性好、晒干率和大中薯率都有提高。

　　合作社采用“合作社农户订单”模式，100多户农民加入到合作社阵营，栽植红薯1000多亩，合作社统一提供薯苗、提供管理技术和统一收购一条龙服务，红薯亩产达到4000公斤，每亩收入都在6000元以上，加之生长期短，农民可以复种，还可收入7000元，让当地农民在土地上种植找到致富路。合作社生产的“永瑞蜜薯”“永瑞蜜薯干”备受客商青睐，畅销东北三省和上海、青岛、连云港等城市，其中，“永瑞蜜薯干”还远销中国台湾地区。