今天市消保委举行了走进企业,眼见为食活动,邀请市民参观崂山一家啤酒厂的酿造车间。
啤酒酿造车间算是啤酒企业核心区域了,今天消保委邀请市民来到这里,就是让大伙们看看这啤酒是怎么生产出来的。
啤酒酿造看似简单,其实看看加工流程表就知道有多复杂,麦芽通过粉碎,糖化,过滤,发酵,杀菌等十二道流程,大伙们才能喝到新鲜的啤酒。
今天市消保委请来了不同行业的20名市民代表,大伙们通过参观,也加深了对食品安全的认识。
工作人员介绍说,下一步消市保委会还会组织多种的参观形式,邀请更多的市民,走进企业,眼见为食。
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