青海通报“纯牛奶出现透明液体”：成立调查组进驻生产企业开展全面调查，同步启动同批次产品召回封存工作

网传视频截图

从网传视频中可以清晰看到，涉事纯牛奶的利乐包装拆开后，倒出的液体完全透明，与清水无异，没有正常纯牛奶应有的乳白质感，视频发布者称，该液体入口后有明显苦味，完全无法正常饮用。

3月30日，记者联系到视频发布者王先生（化名），对事件的完整经过进行了核实。王先生介绍，这箱涉事纯牛奶是亲友在2026年春节期间赠送的年货，直到近期他开箱准备饮用时，才发现了产品的异常状况。为了确认问题并非单盒产品的偶发瑕疵，他接连拆开了同批次的4盒牛奶，结果所有拆开的产品，都出现了完全一致的透明、发苦的异常情况，这也让他对该品牌产品的质量安全产生了严重质疑。

3月31日，涉事企业青海雪峰牦牛乳业有限责任公司回应称，纯牛奶出现异常系生产环节疏漏导致，生产环节设备故障造成无菌水灌入牛奶包装，且工人未及时排包，企业同时说明该无菌水不会对人体造成影响。针对此次事件，企业公布多项具体处置及整改措施：

一、全面开展产品召回与管控，对涉事产品实施紧急召回，为消费者提供无条件召回或免费补换服务；二、主动配合监管部门调查，如实上报问题情况，全力配合各项调查与整改要求；三、立即开展设备与操作流程全检，全面排查设备隐患、规范操作流程；四、紧急强化内部管理与技能培训，开展员工专项培训，完善操作响应流程。对于长效监管方面，企业也表示将落实三项举措：一、完善设备操作与报警响应体系，健全全流程操作追溯与闭环管理；二、健全现场操作责任追究制度，明确岗位责任，严肃处理操作失误相关人员；三、主动接受社会全方位监督，畅通消费者诉求渠道，公开生产管理进展。企业就此次事件向消费者致以诚挚歉意。