肯德基食物驿站5周年：每一份被珍惜的余量食物，都是一段温暖故事的开始

在快节奏的生活中，总有一些温暖的力量在悄然生长。

2020年，秉承“自然自在”的可持续发展理念，肯德基推出“食物驿站”公益项目，将未售完且尚在保质期内的余量食物免费提供给有需要的群体，减少食物浪费，弘扬文明风尚，传递城市温暖。五年来，肯德基食物驿站覆盖全国180余座城市，打造约1100家食物驿站，实现了“五年千店”的跨越式发展，构建起“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。在山东，31家肯德基食物驿站不仅为许多需要帮助的人提供了支持，也发生着许多温暖的故事。

图|肯德基食物驿站

珍惜自然资源，倡导食尽其用

一份余量食物，在不同的时间，与不同的人相遇，发生着不同的故事。

送完最后一单餐，回家路过青岛肯德基苏宁广场餐厅，赵大哥习惯性去餐厅门口的食物驿站看一眼，如果还有余量食物，就拿上一包，有时是鸡块，有时是鸡翅，有时是油条。回家把鸡块放进微波炉一热，再煮上碗面条，就是简单满足的一餐。每周，他都会“光顾”肯德基食物驿站两三次。对他来说，深夜归家，一份快速加热便可食用的餐食，抚慰了一天的疲惫，还节省了花销，是件很自在的事情。

图|外卖员赵大哥领取肯德基余量食物

图|外卖员赵大哥使用肯德基余量食物二创的晚餐

余量食物，滋养邻里温情

在肯德基食物驿站淄博中心店，每天，茜茜和门店的伙伴们都悉心收集餐厅余量食物，及时冷冻储存，认真标注食用日期，再将打包好的余量食物放入食物驿站冰箱，等待着一份份余量食物与需要它的人们产生“温暖的相遇”。有时，是面露拘谨又朴素可亲的环卫工人；有时，是匆匆忙忙的外卖员和快递员；有时，是社区叔叔阿姨遛着弯结伴而来。看着一份份余量食物被领取，茜茜心里充满了践行公益的幸福感，也更坚定了践行节粮爱粮的责任感。时间久了，茜茜越发觉得，自己的工作虽然平凡，却意义非凡。

图|茜茜整理食物驿站冰箱里的余量食物

在那些平凡的日子里，茜茜经常给予许多人温暖的关怀。连续几天，她总能看到一位年轻女孩独自坐在角落，面前是亮着屏幕的电脑和一小沓被反复翻阅的简历。那天下午她来到食物驿站冰箱前张望着，茜茜走近轻声问候，女孩拿了一份自己喜欢的余量食物。简单交流中，茜茜才知道她刚大学毕业，投出的简历如石沉大海，电话那头是母亲一次次催她回家的声音，口袋里的生活费也所剩无几——可她仍想再坚持一下，为自己的梦想再拼一把。茜茜静静听完，为她倒了一杯热水，也悄悄递上一张手写的字条。纸条上是茜茜一笔一画写下的鼓励：“你的笑容很甜，加油呀！”

图|女孩领取的余量食物和茜茜手写的鼓励纸条

女孩接过纸条，眼眶微微发热。那一刻，来自食物驿站的余量食物，与这张不期而遇的纸条，仿佛成了这座城市给予她的无声拥抱。原来在努力前行的路上，善意从未离开，它正以温柔的方式，陪伴每一个不曾放弃的人。

图|茜茜和领取余量食物的社区居民们

肯德基食物驿站不止是简单的食物流转，而是将余量食物，重新定义为蕴含温暖与关怀的社区资源，在延展食物价值、珍惜粮食的同时，将一份份真挚的关怀传递到更多人心中，让这份始于食物分享、终于心灵相通的涓涓善意，持续流淌在社区的每个角落，滋养着邻里守望的温情。

随手公益，弘扬文明新风

在青岛，于阿姨偶尔会到小区门口的肯德基食物驿站领取余量食物。她热衷“爆改”美食，一份余量食物炸鸡，经过热油爆炒，变成麻辣鲜香的干煸辣子鸡块。她还会拍照发到小区微信群，鼓励有需要的邻居前去领取余量食物，号召大家一起以点滴行动践行节约理念。

图|于阿姨正在为余量食物制作的美食拍照

图|于阿姨和老伴品尝用余量食物做的干煸辣子鸡块

一直以来，肯德基以餐厅为社区轴心，将关怀辐射至每个需要帮助的角落，让公益变得触手可及、温暖可感。无论是领取一份余量食物，还是在社群中分享公益信息，每个人都可以成为“厉行节俭，反对浪费”理念的践行者和传播者，肯德基食物驿站在居民们的口口相传、日常实践中，如同一粒种子，让节约理念在社区土壤中生根发芽、深入人心，推动爱粮节粮的文明行为在社区蔚然成风，为社会可持续发展积蓄力量。

多彩活动，传递公益温度

公益，有时不在于宏大的叙事，更在于对每一个个体产生的细微而真实的改变。为增强公众节约粮食意识，山东肯德基多次在世界地球日、世界粮食日等关键节点，联动省、市市场监督管理局、市商务局等单位举办反食品浪费公益活动，组织多场寓教于乐的节粮科普活动，传递珍惜资源、关爱社区的价值导向，在社区营造节粮爱粮的浓厚氛围，构建和谐互助的社区生态。

图|2025世界地球日和世界粮食日，山东肯德基在各地举办食物驿站公益活动

以食物驿站为代表的绿色实践，已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理，肯德基在各环节践行可持续理念。在“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”的公益内核指导下，肯德基将继续秉持公益初心，在日常生活中携手消费者与行业伙伴，守护绿色地球，为可持续发展注入更多动能。