世园会两吨蛋糕让游客饱口福 光樱珠就用20斤

　　"巨无霸"蛋糕成为孩子们的最爱。

　　5月31日上午9时30分，备受期待的青岛世园会“巨无霸”蛋糕在花艺园舞台亮相。记者现场采访获悉，这个岛城迄今为止最大的蛋糕长12米、宽3米，表面被抹茶粉涂成绿色，吸引了不少游客前来排队品尝。

　　据介绍，今年端午节适逢六一儿童节，小长假期间世园会专门推出“I在世园——非常6+1”特别活动。期间，世园会携手世园寒轩酒店共同打造了36平方米的巨型蛋糕。据世园寒轩酒店行政总厨卢旭明介绍，本次制作的“巨无霸”蛋糕以世园会为主题，结合“六一”儿童节，凸显卡通特色。蛋糕总重量约为2000公斤，长12米，宽3米，高10厘米，口味以水果为主。

　　当天上午9时正式开园以后，制作好的蛋糕就被放置在世园花艺园舞台前，广场轴位置坐满了游客，争相目睹青岛最大蛋糕的风采。记者看到，这块大蛋糕长12米、宽3米，表面被抹茶粉涂成绿色，以突出本届世园会“让生活走进自然”的主题。蛋糕表面放置了16个用巧克力制成的世园会吉祥物“青青”的卡通雕塑，并用10公斤红色樱珠做点缀。蛋糕上还用红豆蜜饯组成了“让生活走进自然”和“I在世园非常6+1特别活动”的字样。

　　9时30分，在对蛋糕进行简短介绍后，酒店工作人员和世园会志愿者们开始给大家分发蛋糕。游客在蛋糕两侧排起长队，按次序领取。来自东营的游客郭蕾女士说，她从世园会网站上了解到本次活动。全家一早就驱车从东营赶到世园，来品尝这块特殊的蛋糕。郭蕾的儿子吕金泽小朋友在领到蛋糕后，迫不及待地把蛋糕塞到嘴里，嘴里直说“好吃”。

　　据世园寒轩酒店西点部负责人叶明星介绍，大蛋糕是由150块小蛋糕组成，每块小蛋糕的长宽高分别为40厘米、60厘米和7厘米。因为近两天天气较为炎热，为确保口感，酒店专门抽调包括15名厨师在内的40名工作人员，从5月31日凌晨3时开始制作，到上午8时才完成。整个活动从策划到完成，共用了10天时间。