游世园会品正宗西餐 体味西式美食精髓

　　酥软法式薄饼、意大利手握披萨、美式汉堡,如果您喜欢吃西餐,那么在青岛世园会游玩时,不妨到位于南区的花溪餐厅,悠闲地喝上一杯咖啡,品尝一份正宗西餐。

　　在世园会园区,共有餐饮和商业零售区域17处。位于世园会南区3号出入口附近的花溪餐厅面积仅400平方米,但汇聚了意式卷筒披萨、法式薄饼、美式快餐等多种西餐,让喜爱吃西餐的游客有了好去处。

　　13日,在花溪餐厅法蕊法式薄饼屋,工作人员现场制作了一份法式草莓炼乳薄饼。先把用面粉、鸡蛋、白糖、进口奶油调制的面糊放在特殊容器内加热,之后用自动机器将面糊均匀地摊平到一个长方形锅面上,面糊立即烘制成酥黄色,再将薄饼合成酥饼状,并摆放上草莓、淋上炼乳,一份喷香浓郁的法式草莓炼乳薄饼制作完成。

　　花溪餐厅的意式手握披萨也是午餐的不错选择,有至尊、夏威夷风味、美式牛肉、墨西哥辣椒等不同口味,可供游人尽情选择。根据不同的口味,手握披萨中会加入洋葱、玉米、蘑菇、牛肉粒、培根、火腿、墨西哥辣椒等原料,之后先将手握披萨放入简易烤箱烘烤30秒,再加入芝士再放入烤箱烘烤两分半,一份酥脆甜辣香的手握披萨制作而成。

　　据了解,世园会还特别从美国进口了“房车型”移动快餐车,主要经营汉堡、热狗、薯条西式快餐,如今首辆移动快餐车已抵达青岛海关,预计下周入驻园区,为游客提供餐饮服务。此外,园区还有15个室外售卖亭,每个面积约18平方米,主要从事饮料、预包装食品、日用品等售卖。

　　工作人员在制作法式薄饼。