梭子蟹“横”行千里 与你“蟹”逅

青岛广电·爱青岛8月6日讯近日，随着连云港、舟山等南方梭子蟹丰收开捕，大量鲜美的梭子蟹“横”行千里，乘着“专车”悄然进青，爬上了老百姓的餐桌，可谓是青岛休渔期中的“第一鲜”。

虽然青岛目前仍处于休渔期，但这几天各大农贸市场的螃蟹多了起来，随着南方部分渔场的虾蟹捕捞已经解禁，来自江苏赣榆、连云港、浙江舟山等地的螃蟹抢”鲜“上市，填补了青岛8月无蟹的空白期，青岛人对于蟹的钟爱程度，听听销量就有多疯狂。

每年8月，南方梭子蟹都会在青岛市场上C位出道，稳稳占据海鲜销售榜榜首。据市场业内人士分析，由于市场需求量大，南方梭子蟹每天进入青岛的数量已经达到了30万斤以上，蟹子价格与往年基本持平。

螃蟹肥美吃起来踩过瘾，怎样才能挑到新鲜饱满的螃蟹，请教下行家。

母蟹有蟹黄，公蟹有蟹膏，大家伙儿可以根据自身喜好进行选择，要说这吃法，可真不少。

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