春之味！本地春鲅鱼新鲜上市

　　青岛人对鲅鱼情有独钟。每年鲅鱼上市的时节，几乎家家都会买上几条，与亲人共享美味。今天凌晨，本地春鲅鱼如约而至，在码头刚上岸的鲅鱼不到两个小时就被抢光。

　　这些都是刚刚上岸的本地鲅鱼，与南方鲅鱼不同，本地鲅鱼春季洄游到距离青岛较近的海域，并且经过较低水温的洗礼，肉质更鲜嫩，深受岛城市民的喜爱。价格即便比南方鲅鱼每斤贵5元，也是市场上的抢手货。

　　近年来，鲅鱼背后的孝道亲情魅力与日俱增，使得青岛成为国内春鲅鱼的重要集散地。特别是在被誉为“鲅鱼之乡”的沙子口，每年从这里上市的鲅鱼有数千吨，占整个青岛市场销量的70%以上。记者了解到，岛城市场上鲅鱼的日销量已达3万斤左右，但目前多数是南方鲅鱼。本地鲅鱼大量上市还要再等几天。

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