其实,春天不仅仅有和煦的阳光、妩媚的鲜花,还有一春色在餐桌上、在舌尖。随着天气转暖,时令春菜大量上市,价格也开始逐渐回落。
除了这些餐桌上常见的时令蔬菜,最近一段时间,各式各样的山野菜纷纷上市。像荠菜、马榨菜、面条菜、茵陈菜等等,都是商户们的主打菜品。
商户们说,目前大量时令蔬菜来自外地,虽然价格比春节之后有所下降,但是整体价格依旧偏高。
七八元钱一斤的春笋、山野菜,几十元一斤的香椿芽,大家一边说着贵,一边挑选付款。毕竟面对这些鲜嫩的时令蔬菜,谁又能轻易拒绝这份舌尖上的鲜美呢?
接下来,随着气温攀升,时令蔬菜大量上市,价格还会继续走低。专家建议,春天万物生机,适当吃一些时令蔬菜和野菜,既调剂口味,又健康营养。
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