岛城元宵销出新口味和新风尚

2021-02-25 16:21 来源:爱青岛

  正月十五元宵佳节,家家户户都会聚在一起挂彩灯、吃元宵。记者走访市场了解到,今年岛城元宵热销期比往年有所提前,传统黑芝麻等馅料的汤圆销量不俗,榴莲等网红口味也受到了消费者追捧。

  上午,记者在商场元宵专柜看到,前来选购元宵的市民数量不多。商场导购员告诉记者,今年元宵热销期比往年明显提前。

  导购员刘娜:元宵往年的话就是这两天是高潮了,今年的话,初一到初五之间吧是最多的,初六开始晚上拿的能超微多一点,上午就没大有人了。

  刘娜分析,过年走亲戚需求量增加和近期天气状况不佳,是造成元宵热销期提前的主要原因。不少市民表示已经购买元宵或准备购买元宵。

  市民张女士:初一二就开始买了,早就开始买了,没事就吃呗。

  市民李女士:肯定过来看看买元宵,和老公、孩子、老人一块吃。

  采访中记者了解到,经典黑芝麻口味元宵依然是今年元宵节消费者首选。除传统口味外,坚果汤元宵、无糖元宵、蛋黄流沙元宵,及其他新奇网红口味如奶茶味元宵、巧克力味元宵成为消费新宠。

  市民王女士:有时候会选择无糖的,或者木糖醇的。

  导购员刘娜:一般老年人过来买的话会买传统的,再就是中年人送父母的,像这样花样的就是年轻人,很多是带着孩子过来拿,孩子喜欢这样的,所以说花样的现在销量跟传统的差不多。

  京东大数据显示,元宵节前一周,元宵的销量同比增长超过8倍。笑蕾、丹香、皇家美孚等岛城糕点品牌门店节前元宵日销量能达百份以上,销售额超过预期。

  青岛新闻广播融媒记者:李昕

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