冬日里的烟火气！青岛农贸市场上演“舌尖上的诱惑”

　　晒鲅鱼、灌香肠是老青岛人冬日的“心头好”。进入12月份，在镇江北路农贸市场的海鲜及肉品摊位前，风干鲅鱼、风干香肠整齐地悬挂在半空中。“一般都是市民在摊位上买的，然后委托帮忙加工，每份上方都有标识牌，防止拿错。”一摊主告诉记者，随着市民生活水平的提高，市民预定灌肠、风干鲅鱼的时间有所提前。“入冬后，就陆续开始有订单了，高峰期一般要等到元旦前后。”

　　农贸市场上空，一排排风干鲅鱼整齐地排列着。

　　风干鲅鱼免费加工，按条计价，按大小每条在35元到45元不等。

　　基本每家海鲜摊位上方都悬挂有鲅鱼干。

　　在肉食摊位前，风干香肠成片悬挂着。

　　风干香肠每斤在33元左右

　　悬挂的风干香肠大都是市民提前预定的，每份悬挂有标识牌。

　　 来源：观海新闻 摄影：刘栋