崂山市场监管严查重点场所疫情防控和市场秩序

2020-10-13 13:20 来源:爱青岛

  10月12日,崂山区市场监督管理局召开疫情防控调度会,会议要求,全员进入战时状态,做好隔离酒店、农贸市场、药店、冷链食品、餐饮单位等重点场所日常监管的同时,牢牢守住疫情防控底线,以稳定的军心、必胜的信心坚决打赢疫情防控阻击战。

  对农贸市场进行全方位疫情防控检查

  要求农贸市场坚持每天严格做好清洁消毒工作,加强营业场所管理,严格落实入场测温、佩戴口罩、查验绿码等举措,坚持每日对市场现场检查,发现问题及时整改,拒不整改或者问题严重的,予以严惩。

  持续加大重点场所餐饮安全监管

  监督学校(含托幼机构)、医院、养老机构、工地等集中用餐单位的食堂、集体用餐配送单位和中央厨房,及隔离点等重点场所,餐饮食品应按照操作规范要求,在规定的专间或专区内,按品种进行分餐、配餐,以及按温度、时限进行储运、交接、食用。

  驻点留观酒店,加大检查频次

  在做好防护的基础上,市场局坚持对区7家隔离酒店实行驻点监管,加大监管频次,坚持每餐必查,同时严格落实原料采购贮存、进货查验、索证索票、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节的操作要求,有效防止食品安全事故发生。

  持续深入开展药店疫情防控整治

  全方位加强药品经营场所的疫情防控,对于现场检查发现的问题和疫情防控最新要求,定期进行汇总分析,对存在问题的企业进行实名通报批评,并采取电话约谈的方式一对一督促整改,严查重处的同时开展巡回复查,确保整改到位。

  及时开展价格监督检查

  对农贸市场、超市、药店开展价格专项检查,油米面菜肉等生活必需品供应充足,价格平稳;口罩、酒精、84出现不同程度断货,价格走势不明朗,将持续关注,如果出现哄抬物价等违法行为,将严厉查处。

  青岛新闻广播融媒记者:林才仟 通讯员:季晨雪

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