死亡率高达40%！小长假后、秋冬季高发！专家教你几招，管住它

　　8天的小长假，

　　你是怎么度过的呢？

　　外出游玩，那尝遍当地美食是必不可少的一步；

　　假期宅家，又逢突然降温，那大鱼大肉、美食美酒，也让人可以名正言顺的“贴秋膘”。

　　但是，在秋冬季节、小长假过后，

　　入院的患者却明显增多，

　　罪魁祸首竟是胰腺炎。

　　25岁小伙“贴秋膘”

　　医院抽出“黄金血”

　　25岁的李先生身高175，体重170斤，作为一名典型的山东大汉，李先生“贴秋膘”也十分豪迈，再加上8天小长假，红烧肉、炸货、啤酒、烧烤全都安排上了，可是假期还没过几天，李先生就出现了腹部持续疼痛、恶心、呕吐等症状，因在当地医院诊断不明，治疗无好转，被连夜送往青大附院就诊。

　　抽血化验时，护士从李先生体内抽出了两管金黄色的油！

　　重症急性胰腺炎亚专科主任潘新亭表示，经检查张先生是因高脂血症引发了高脂血症型胰腺炎(重型)。

床旁微创置管，引流腹腔炎性脓液。

　　医生立刻为李先生制定了治疗方案，给予镇痛、抑制胰酶分泌、补液、血滤清除血脂、微创置管引流腹腔坏死物质、中医药调理，治疗后李先生病情明显好转，近日即可出院。

　　死亡率高达40%

　　这病可不是闹着玩的

　　青岛大学附属医院“重症急性胰腺炎亚专科”是目前省内唯一一个专业治疗重症急性胰腺炎的临床团队。“重症急性胰腺炎的临床与基础研究”受国家自然科学基金资助。

　　重症急性胰腺炎亚专科主任潘新亭告诉记者，胰腺炎的好发季节一般为秋冬或冬春季节，因季节交替，气候变化无常，人体免疫力下降，如果经常食用烧烤、啤酒、红烧肉、炸货等油腻食物，极易引起急性胰腺炎的发作。

　　除此之外，节假期间急性胰腺炎的发病率也明显升高，“节日期间聚会增多，油腻食物、饮酒机会增多，也是引发急性胰腺炎的一大原因。”

　　据了解，急性胰腺炎发作时，上腹会剧烈持续疼痛，恶心，呕吐。且急性胰腺炎发展迅速，极易进展为重症胰腺炎，并发多脏器功能不全或感染，死亡率高达40%，“急性胰腺炎发病人群主要是胆石症患者、高脂血症患者、酗酒者和暴饮暴食者。”潘新亭告诉记者，每年仅是青大附院重症急性胰腺炎专科就能收治数百名重症急性胰腺炎患者，其中有相当一部分患者是因为暴饮暴食、高蛋白、高脂餐而发病的，“暴饮暴食、高蛋白、高脂餐会促使胰液大量分泌，从而胰管内压力升高。同时，由于胰腺负荷加重导致胰腺细胞受到损伤，激活胰酶，产生自我消化，从而发生急性胰腺炎。”

　　专家支招

　　调整饮食是第一步

　　重症急性胰腺炎亚专科主任潘新亭表示，对于急性胰腺炎的预防，生活起居要规律，要劳逸结合，最重要的是饮食要规律，饮食结构要合理。

　　1.禁烟限酒，避免大量饮酒；

　　2.避免暴饮暴食，尤其是一次进食大量高脂肪、高蛋白质食物；

　　3.注意均衡饮食，清淡为主，肥胖的患者建议适当的减肥；

　　4.积极治疗胆囊炎及胆结石；

　　5.在医生的指导下尽早治疗高脂血症，这样才能避免胰腺的损害和胰腺炎的发生。

　　爱青岛\青岛网络广播电视台记者：潘雅欣