《满汉全席--全国烹饪电视擂台赛》开播20周年“王者归来”盛典明日开播

　　2000年，青岛电视台首创大型美食文化栏目《满汉全席-全国电视烹饪擂台赛》，2001年将这一大型美食文化栏目推上中央电视台二套黄金档，2001年-2008年栏目播出以来，在行业协会的鼎力支持下，近600位各地名厨为每一场比赛呈现了美轮美奂的中华烹饪大观，栏目收视率屡创新高，成为中央电视台二套的收视龙头。

　　20年弹指一挥，从默默无闻的灶台厨房，到开启中国梦的首战青岛，众多《满汉全席》金牌擂主从风华正茂到硕果累累，已成为中国餐饮行业大发展的领军人物，在实现中国梦的道路上，为中国餐饮的品牌化、国际化之路做出卓越贡献。而《满汉全席-全国电视烹饪擂台赛》也从一档家喻户晓的电视栏目，肩负起传播中华美食文化的历史使命，发展为世界四大美食频道之一的中华美食频道，连续四次被中共中央宣传部等五部委评定为国家重点文化出口企业，美食节目覆盖受众数量稳居世界第一。

　　为庆祝《满汉全席-全国电视烹饪擂台赛》这个梦开始的地方，为回顾中华餐饮发展二十年来的风云变化，为新媒体环境下餐饮品牌的再造，为疫情过后中国餐饮行业的转型突围，中华美食频道为众人抱薪，在《满汉全席》开播20年之际，打造本次餐饮行业盛典，汇聚行业精英，为中华美食文化传播发展添砖加瓦，为中国餐饮重振雄风擂鼓助威。

　　9月17日，爱青岛将在线直播盛况！

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　　“满汉全席王者归来”盛典五大亮点

　　亮点一：“金纽带杯”首届全国橄榄油创意菜大赛

　　“金纽带杯”首届全国橄榄油创意菜大赛首次举行，经过前期的筛选，进入最终总决赛的几十位选手，将在现场奉上60多道创意橄榄油食谱，为大众普及橄榄油的健康食用方法。

　　现场还将评选出“最具推广价值奖”“最佳菜品创意奖”“最具发展潜力奖”“最佳膳食营养奖”四个大奖。

　　亮点二：《满汉全席--全国烹饪电视擂台赛》开播20周年“王者归来”盛典开幕式暨高峰论坛

　　第一板块：满汉全席栏目开播二十年回顾及致辞

　　中华美食频道董事、满汉全席栏目创始人、全国十佳制片人戴文海致辞，介绍满汉全席栏目的发展历程。

　　特邀嘉宾：中国烹饪协会特邀副会长、满汉全席全国烹饪电视擂台赛裁判长高炳义致开幕式贺词

　　第二板块：行业领军人物对于行业信息的分享交流

　　特邀嘉宾：中国烹饪协会副会长乔杰演讲主题：解读疫情之后中国餐饮、烹饪的发展方向

　　满汉全席金牌擂主代表受邀分享伴随满汉全席发展的心路历程，向大家分享自己在行业内的心得体验。

　　第三板块：新食材新营销品牌论坛

　　邀请四家与餐饮领域有关的品牌方，从自身产品和供应链角度分享市场发展战略和最新的运营方法。

　　亮点三：一场特殊的“满汉全席”录制——《满汉全席—大师厨艺秀》

　　满汉全席作为一档为餐饮传播留下印记的栏目，本次盛典活动重金打造二十年前的舞台样貌，邀请众多金牌擂主身着当年服装重回舞台，在现场重现当年的经典菜品，带领场内外观众穿越回二十年前的录制舞台，感受当年栏目现场的热烈氛围。

　　亮点四：一次重量级的文化传播颁奖典礼——开播二十周年颁奖典礼

　　本次颁奖典礼将为行业先锋人物、领军企业、潜力品牌，为餐饮行业立下丰功伟绩的各路英豪授牌颁奖。树行业楷模、立行业标杆，助推中华饮食文化发扬传承。

　　颁奖典礼现场还将启动大型公益栏目《为爱做道菜》第二季。《为爱做道菜》是一档关心关爱贫困山区留守儿童，通过美食的力量启迪留守儿童们对于美好世界的向往的公益栏目。中华美食频道将继续协同爱心企业行业大厨，共同开启新一季的为爱之旅。本次栏目首站将奔赴甘肃陇南，第二站将前往新疆和田。

　　亮点五：“新营销新食材”融媒体直播推介展

　　本次典礼活动期间还将举办“新营销新食材”融媒体直播推介展，中华美食频道通过融媒体矩阵直播，带领大家在线看展，领略各地特色食材及供应链新锐品牌，让供需双方直接参与，为企业创造价值，实现精准对接。

　　《满汉全席-全国电视烹饪擂台赛》的播出，推动了烹调技艺向饮食文化的提升，促进了餐饮从业者行业地位的提升，这是承载了全国餐饮人的事业共同体、情感共同体、命运共同体。二十年风雨砥砺，二十年共同奋进，愿这次活动能为行业凝心聚力带来新的契机！