近期,“外卖柜”登陆山东青岛,重点布局日送餐量超百份的写字楼。不过,在“外卖柜”带来方便的同时,也有不少消费者担心它的卫生与安全问题。
中午11点多,记者在青岛市市北区繁华地带的几座写字楼下,看到了由美团设立的智能取餐柜。正值午饭时段,在其中一处写字楼下,记者看到,外卖柜的利用率很高,两组取餐柜共80个独立的小柜子基本全满,不时有消费者前来取餐。记者注意到,从外卖柜里取餐,与从快递柜里取快递的流程基本相似,消费者只要用手机扫码,输入手机号的后四位,就会看到其中一个柜子打开,就可以直接取餐了。顺利的话,消费者取走外卖的过程在半分钟左右。
市民李女士:“因为疫情期间还没结束,放在这里会安全一些。”
市民张先生:“就感觉挺方便的吧,之前让他们等着,他们有可能会误,我们也可能会有事,没及时下来过来拿。但现在这个柜我觉得还挺方便的,他们可以放柜里,我们有时间过来拿。”记者采访多位外卖送餐员了解到,这个写字楼不允许他们上楼送餐,之前只能放在前台,堆积多了容易产生错拿漏拿、偷餐等问题,有时会收到消费者投诉,有了外卖柜后,可以避免这些问题,在一定程度上减轻了送餐员的负担。
送餐员徐先生:“我以前有过(被)拿错过,后来说调监控那人又拿回来还给他。但是有的大厦监控还不一定好使。”
送餐员王先生:“就是挺方便的,我们送餐也快,我们效率能提高了,一天能多送不少单呢。”
有媒体报道,美团智能取餐柜这项业务是在今年上半年进入青岛,一方面是考虑到疫情防控所需,进一步推广非接触式取餐。另一方面也是为了解决因“电梯压力”而产生的骑手配送延误、耽误用户用餐等问题,以此来提高服务效率与质量。
但记者采访发现,目前这种外卖柜的使用情况冷热不均。在青岛的另一处写字楼下,记者看到,虽然这里同样设有两组外卖柜,但柜子里没有一份外卖。步履匆匆的外卖骑手还是像以往一样,奔走于楼道中,上楼将餐品送到消费者手中。
送餐员宋先生:“虽然说有柜,但是客户的话,如果保安让进楼的话,肯定会让你送上去,他不会让你存到柜里。”
市民李女士:“肯定是送上去比较方便一些,我们从高层下来,下来太麻烦了。如果这边餐柜满了的话,他只能放到一边,其实还不是很方便。”
据了解,目前,美团外卖柜在青岛的投放量仅有20组左右,因为正处于推广阶段,在楼宇中的投放与维护无需相关物业付费,外卖送餐员与消费者在使用取餐柜时也无需缴纳费用。
外卖柜这一新生事物在带来方便的同时,也产生了一些争议和问题。外卖送餐员杜先生就曾遇到过外卖柜故障问题。
杜先生:“有时候系统慢,有时候打不开柜,他有时候柜不好用。”从消费者来看,部分人认为,就像已经普及了的快递柜一样,有时会遇到外卖送餐员不打招呼就直接放进柜子的情况,自己没有了选择权。而卫生问题则是消费者更为关心的,毕竟外卖点的都是吃的东西,如果外卖柜里有残留油污或者变质的餐品,会影响到用餐体验。
市民刘女士:“取餐的话,可能会出现外卖汤撒了,或者是前一个他汤撒了,我是下一个取餐的人,然后可能会存在我那个餐就没有那么干净和卫生。”
针对卫生问题,美团智能取餐柜的相关负责人表示,取餐柜自带保温杀菌功能,他们也有专人对取餐柜进行维护和清理。记者在采访中也了解到,某些写字楼的物业部门也会参与取餐柜的管理工作。
青岛卓越世纪中心写字楼大堂负责人屈经理:“如果这个柜子光靠美团去管理,肯定是管理不好的,因为他没有那么多人手,也不会驻扎在现场。这个外卖柜在我们这边的话,我们自己去打扫卫生,特别是在中午高峰期的时候,我们有安排管理人员在现场,发现这些外卖有漏的什么的,我们就会及时找阿姨把它清理。不光是柜子里面,柜子外面、门上,我们都会去擦。”
青岛新闻广播融媒记者:李昕、闫莉华