今天开海 海捕鱼虾将大量上市

　　9月1日，长达4个月的休渔期结束，各类本地海鲜即将大量上市。“这段时间，海鲜种类不多，除了壳类海鲜和冰冻以及养殖的部分鱼类，螃蟹成了海鲜的主角。”小港海鲜市场内一家摊位的商贩高先生说，螃蟹的“主角”地位可能还要持续一段时间，但大量的各种新鲜海捕鱼虾将在几天后让摊位丰富起来。

　　探访

　　螃蟹成了海鲜“主角”

　　8月31日上午，记者走访了我市小港、团岛等几处海鲜市场，发现螃蟹摊位目前占据了大半个海鲜市场。根据大小、品质不同，螃蟹价格在每斤20元到80元之间不等。“10多天前的螃蟹都是南方运来的养殖螃蟹，8月20日开始，部分区域就可以进行螃蟹捕捞，所以近几天也有本地的海捕螃蟹上市。”团岛市场内一家摊位老板说，本地螃蟹价格要比南方螃蟹贵一些，但品质好，本地人认这种螃蟹。

　　记者注意到，目前海鲜摊位上，除了螃蟹，冰冻的鲅鱼、鲳鱼、黑头、刀鱼、石斑鱼、黄花鱼等种类也不少，也有一些新鲜的鲈鱼、牙片鱼、舌头鱼等养殖鱼类。另外，蛤蜊、海螺、海蛎子、扇贝、蛏子等壳类海鲜也有充足的供应量。“要吃新鲜的海鲜，虾多是养殖的青虾和竹节虾，鲍鱼也是养殖的，偶尔有些新鲜的鲈鱼、黑头等海捕鱼到货，都是船上钓的，量小，很抢手。”小港海鲜市场内一名商贩说。

　　海鲜商贩们介绍，在休渔期间，海鲜价格有小幅上涨，但是与往年价格相比也基本持平，目前蛤蜊和海蛎子价格在15元两斤左右。预计开海后，目前摊位上这些海鲜价格会有所回落，而新鲜的本地海捕海鲜可能会持续一小段涨价，然后降下来。

　　海鲜市场静待“本地货”

　　“现在市场内的海鲜，有一部分是南方运过来的，今年受疫情影响，进口的海鲜少。”小港海鲜市场内的商贩高先生说，今年夏天的海鲜市场其实并不活跃，总体算是有些沉寂，其实从本地市民的消费也能看出来，平日也就海螺、蛤蜊、扇贝和海蛎子这些壳类海鲜卖得好一些。“本地人都知道，这些多是产自本地或周边城市，所以有亲近感。”

　　“一般开海后的头一批海鲜也很少流入市场，多数让去码头的市民、饭店等截流了，预计四五天后，市场上就有大量供应了。”高先生说，立虾、虾虎、对虾、小杂鱼、鳗鱼、鲈鱼、鲅鱼、螃蟹、八带、墨鱼、黑头等青岛近海捕捞的这些“本地货”上市后，市场上就会热闹起来。

　　盼星星盼月亮，终于开海了，不过新鲜的时令海鲜也是有规律的，按照正常规律，螃蟹要卖到中秋节后，鲅鱼也差不多能到10月下旬，其他本地海鲜一直到冬天不断，吃货们可以好好享受了。

　　政策

　　伏季休渔成效明显

　　伏季休渔是依据《渔业法》设立的重要渔业资源养护制度。自1995年实施以来，已成为我国辐射范围最大、影响程度最深、国际评价最高的管理举措。休渔近年来，个别渔民在休渔期违规偷捕，也从一定程度上加剧了渔业资源的破坏。今年，市海洋发展局强化休渔期执法工作，落实监管措施，强化海查陆处，实施海岸联动，全方位打击偷捕行为，休渔取得明显成效。

　　自5月1日休渔以来，我市3733艘应休渔船均已指定泊位停靠休渔，全市各项休渔执法监管工作按原定方案要求有序实施。“我们建立了24小时值班制度，安排专人对海上渔船动态情况进行监控并实时通报，为海上巡航的执法船队实施精准快速打击提供了有力的信息保障。”市海洋发展局相关负责人介绍，他们会同公安等各部门，按照职责分工加强对渔港、渔船停泊点、农贸市场、水产品市场以及早夜市、路边摊点的执法巡查力度。着重加强对海上的巡航检查，对重点港湾实施封湾堵口，渔民伺机偷捕行为得到有效遏制。

　　市海洋发展局今年还探索建立休渔有奖举报制度，鼓励群众对违法违规行为进行举报，对违反伏季休渔管理规定或者使用禁用渔具从事非法捕捞经查证属实的，根据案情给予举报人奖励。这一措施充分调动广大群众共同监督休渔违法违规行为，发挥社会监督作用。

　　延伸

　　无人机紧盯重点海域偷渔

　　在今年的伏休管理工作中，西海岸新区海洋发展局按照“政府领导、部门监督、属地管理”原则，健全管理机制，落实监管责任，创新管理方法，完善工作措施，强化执法监督，确保全区伏休秩序稳定。

　　严格落实伏休渔船停靠港制度。按照“船进港、网封存、人上岸、证集中”要求，组织调度新区1461艘在册应休渔船于5月1日12时前全部返港休渔。针对因渔港环境治理导致陆地网具无法存放的现状，积极对接相关单位，制作钢丝铅封对辖区应休渔船网具进行了封存。加大渔港码头巡查力度。以琅琊港、杨家洼、宅科、积米崖、黄岛等5个固定检查点为中心，辐射周边码头、港口开展不间断、高频次巡查，开展24小时不间断巡查。

　　执法船开展交叉执法。海上4艘渔政执法船驻守重点海域，进行交叉巡航执法检查；同时租用2条民用渔船开展协助执法，对全区海域实施全覆盖、拉网式巡航检查。无人机空中重点监控。空中借助无人机等信息化手段对重点海域进行监控，全区形成了海陆空立体化、全方位伏休监管体系。强化联防联控机制。成立由渔业、公安边防等部门组成的联合执法组，严厉打击渔获物在装卸、运输和流通等各个环节的违法违规行为，强化群防群控、联防联控，前移防控关口，加大管控力度，持续推动各项管控措施落地落实，推进伏休管理各项工作任务有序开展。

来源：观海新闻／青岛早报 记者孙启孟刘海龙 摄影杨博文

原标题：期盼鱼虾带着“鲜气”上餐桌