即墨海参养殖真相！对于敌敌畏，一个行内“老手”有话说

实际上，我们在海参养殖过程中，肯定不能使用敌敌畏。

央视报道的是，在养殖前清理池塘时使用敌敌畏，而不是在养殖过程中。

现在的养殖，很多都是套殖，就是在海参养殖池里，再养上虾或者螃蟹。

试想，如果在养殖池内同时养殖虾、螃蟹的话，我们会在养殖过程中投放敌敌畏吗？

“使用敌敌畏后，不但要进行大约20天的暴晒，还要清洗池塘，这个过程，基本完成了敌敌畏的挥发和降解，所以在投放海参苗时，池塘内基本就没有敌敌畏了。”

“海参的养殖池塘有多种类型，有岩礁池、滩涂池等。”

孙女士解释，所谓岩礁池，就是依托海边的岩石、礁石修建的池塘。

这种养殖池塘就在海边，海水可以随时更换，养殖用的海水基本是活水，所以基本不用清理池塘。

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中国植保学会农药残留与环境安全专业委员会常委、中国农业科学院烟草研究所研究员李义强，在接受半岛记者采访时表示：

不按规定使用农药肯定是不对的，但也不必“谈药色变”。

敌敌畏是民众比较熟知的一种高毒农药，毒性强、但降解快，在土壤环境里的半衰期只有一到两天，在碱性环境下更容易降解。

而海水本身就呈碱性，所以敌敌畏在海水环境里，不会长时间存留。

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中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、水产病害领域首席科学家王印庚，此前曾跟随调查组前往即墨。

他之前接触过的海参养殖里，都没有用敌敌畏的，被曝光的情况，不排除是个别养殖户在投放参苗前，用敌敌畏清塘。

“清塘”，可以说是海参养殖过程中一个必要环节，最普遍的方式是把塘底淤泥翻一遍，再通过长时间暴晒的方式，将淤泥里的有害生物杀死。

不过用得最多的氧化剂是生石灰。这种方式是最普遍最科学，也是对环境最友好的清塘方式。”

其中也暴露了现行条例、制度、信息不对称的问题。

在水产养殖领域，禁用药名录里没有敌敌畏，对于一线养殖户来说，不在禁用名单里就意味着可以用。

在农业领域，农药使用条例上明确要求农药不准扩大使用范围，因此从这个角度讲，敌敌畏使用到水产上就属于违规。

两个不同部门制定的制度存在衔接上的漏洞，这对文化水平不高的养殖户来说，很容易造成认知困扰。