提醒！岛城粮食供应充足 市民应理性消费

　　近日，随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分主要粮食出口国传出限制粮食出口的信息。目前，岛城粮油市场供应如何？粮食储备是否充足？记者今天对粮油批发市场以及粮食储备库进行了探访。

　　上午9点多，青岛市粮油批发市场内的人流、车流逐渐增多，各家商户门前摆满了米面油等商品，各种品牌、规格一应俱全，不少市民特地到这里来采购大包装的米面。

　　作为山东半岛最大的现货粮油交易市场，青岛市粮油批发市场自2月初恢复正常经营以来，进货量和销售量逐步增长。

　　据了解，自疫情发生以来，市发改委进一步加强粮油市场监测，每天通过全市9个固定监测点和20余个动态监测点，监测粮油供应、价格变动情况以及应急加工企业产销存情况，确保粮油供应不脱销、不断档。

　　手中有粮，心中不慌，完善的粮食储备调控体系可以在关键时刻起到“定海神针”的作用。记者在位于城阳区的青岛市市级粮食储备库看到，30多个仓房储备充足，工作人员利用智能系统监测每个仓房的温度、湿度等数据，并结合人工查仓方式，保证储备粮的质量。

　　据统计，目前，青岛年粮食产量300余万吨，年口粮消费160余万吨，主要口粮品种小麦产大于需。按照国家有关要求，我市已建立充足的地方粮食储备。

　　近期，多地出现网传“抢粮食”的信息，4月3号，山东新泰公安发布一则情况通报，为促销面粉大米，编造“开始抢粮食、粮店超市都抢光了”虚假信息的王某，被处以行政拘留。而通过记者的实地探访，相信许多人对于岛城粮食市场应该也心中有数了，目前岛城粮食市场流通正常，库存充裕，所以没必要担心粮食供应问题。而且要提醒大家，面粉、大米等属于成品粮，经过加工后，失去了种皮的保护，不宜长期存放。随着气温升高，粮食储存时间过长容易出现生虫、生霉现象。尤其是大米、玉米、花生米等，储存时间太长容易产生黄曲霉素等强致癌物质，最重要的还是大家理性消费、按需购买。

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