一到开春,就到了青岛人吃鲅鱼的季节。今天凌晨,今年岛城的第一船春鲅鱼在沙子口上岸了。
在码头上,批发户们早已等在一旁。等渔民完成分类、卸货,一船新鲜鲅鱼迅速就被抢购一空。
记者了解到,每年从沙子口上市的鲅鱼占整个青岛市场销量的七成以上,因此沙子口也被称作“鲅鱼之乡”。为了促进渔业生产复工复产,年年举办的鲅鱼节,今年也是提前一周举行。
李菲菲在麦岛家园农贸市场经营海鲜已经五年了,每到春鲅鱼上市,每天的销量都能达到一二百斤。
据介绍,现在因为刚刚上市,再加上产量偏低,所以春鲅鱼的批发价比往年要高出20%左右。接下来,随着气温回升,鲅鱼的捕捞量会逐渐增加,价格也会有所回落。
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