春风吹拂云雾环绕山海品质 崂山茶田风光好

2020-03-20 10:20 来源:青岛新闻网

  时下行走在崂山深处,随处可见正处于返青萌芽期的茶树。再过半个月左右,今春头茬崂山大田绿茶即将迎来采摘。爱喝茶的青岛人都偏爱“崂山绿茶”,尤其头茬的大田春茶。特殊的气候、纬度、略偏碱性的土壤,成就了崂山绿茶经典的山海品质、香味醇厚、豆香扑鼻。海风吹拂,云雾环绕之下的崂山大田茶树在当地茶人的眼中以山上的质量为最好,颜色黄中带绿,叶片肥厚。高海拔与昼夜温差更有益于茶树生长,茶味更香醇。

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