餐饮服务单位复工 市场监管执法人员来把关

2020-02-05 22:30 来源:青岛网络广播电视台

  关注眼见为食,走进后厨行动,餐饮服务单位,陆续开始复工,为了做好,疫情防控期间,饮食安全,满足用餐供应需求,市场监管执法人员,对已经复工的商户,进行了重点监管。

  上午执法人员来到了金狮广场西贝餐厅,跟以往检查不同,今天执法人员和记者要想进入餐厅后厨检查,每个人都要测量体温,并要做完手部消毒才能通过。

  执法人员介绍说,为了做好疫情防控工作,他们属地市场监管部门已经早早地进驻了已经复业的餐厅,门口醒目位置张贴了疫情期间检查记录表,并对餐厅后厨进行了监督检查。

  在执法过程中,执法人员发现这家饭店整体来看,不管是加工环境,还是食品安全都是达标的,但也存在着一些食品安全隐患。

  饭店食品安全得到了保障,而外卖小哥自身的身体健康也不能马虎,对此市场监管部门对外卖也进行重点监管。

  今天市市场监管发布通告,为了做好疫情防控工作,在疫情解除前,要求餐饮服务单位停止接办规模性聚餐活动,餐饮服务经营场所,严禁饲养,宰杀畜禽等动物,严格落实食品原料进货查验和索证索票制度,做好从业人员健康管理,保持经营场所清洁和空气流通,确保餐饮具消毒后使用,鼓励实施无接触式配送,如果就餐过程中发现食品安全隐患,可以拨打12345投诉举报。

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