1.25万吨储备肉菜，85处投放点，岛城市民过年的餐桌安排妥了！

　　2020年新春佳节即将来临，“菜篮子”市场迎来销售高峰。16日，记者跟随青岛市商务局实地探访市政府“菜篮子”商品储备、投放等市场供应情况，1.25万吨储备肉菜在85处投放点低价供应，蔬菜备货、肉品库存等充盈，市政府对春节“菜篮子”市场供应已做充分的安排，流通企业准备了丰富的品种和充足的商品，广大市民可放心采购、安心消费。

　　蔬菜

　　产销对接，扩大外源，日供应量不低于2000吨

　　16日，记者走访岛城多处农贸市场调查发现，尽管离春节越来越近，但蔬菜价格始终稳定，且种类齐全，目前，茼蒿、茄子等售价3.5元/斤，青椒、韭菜等每斤4元上下，黄瓜6.5元/斤，西红柿5元/斤，蘑菇每斤4.5元。蔬菜经营业户一致表示，“上菜没问题，价格也好”。

　　记者向青岛市商务局了解到，为了保障春节消费市场的供应，市商务局加强蔬菜产销对接，保障上市数量充足品种丰富。充分发挥抚顺路、华中、城阳、黄河路四大蔬菜批发市场流通主渠道作用，提前组织蔬菜运销大户与省外海南、福建等蔬菜基地进行产销衔接,采购外地蔬菜进青，确保批发市场每天保持100个品种、2000吨以上的充足供应量。

　　针对节日期间菜市场营业特点，市商务局细化了“菜篮子”保供预案，在批发市场上，安排抚顺路、华中、城阳蔬菜批发市场，在正月初一到初三(1月25日到27日)期间，对进入批发市场交易的商户实行免收摊位费的措施，鼓励蔬菜批发的上市量。

　　在零售市场上，商务局已安排利群、维客、利客来等商场超市加大库存，按照能够满足平时7天，春节期间10天的销售规模增加20%经营库存量。同时要求各骨干商贸流通企业在节日期间要开展促消费、保供应各项活动，活跃节日气氛，确保市场供应不脱销、不断档。

　　肉品

　　300吨甘肃优质鲜猪肉驰援，价比同品类低15%

　　16日一早，记者跟随市商务局奔赴青岛波尼亚食品有限公司，这里是青岛市两个“政府冻肉储备库”之一。进入冷库区，“青岛市政府菜篮子商品储备库”的大字映入眼帘，库门前张贴着“政府储备肉管理规定”、“冻肉储备验收制度”、“冻肉储备供应商备案索证明细”等。

　　根据冷库管理人员提供的备案记者看到，每一批入库猪肉均有“肉品品质检验合格证”，以及“非洲猪瘟检测报告”。报作为政府储备肉，肉源品质和安全检测的要求极为严格，据公司相关负责人介绍，入库猪肉是由波尼亚自己屠宰的，猪源为青岛周边的大型养殖场，及波尼亚自己的备案养殖场。入库前，经过了严格的瘦肉精检测、非洲猪瘟检测等各项品质检测。

　　为了确保肉品市场供应，市商务局要求万福、波尼亚等生猪生产企业在与本地大型养猪场沟通合作的同时，及时与外地生猪养殖企业保持密切联系，增加供货渠道，稳定生猪来源，切实保障市场货源，猪肉批发市场日上市量要保持在100吨以上。

　　金锣公司在青岛所有专卖店放开供应冻品肋排、无颈前排等产品，以低于市场2-3元的价格进行特价让利活动。龙大公司联合大润发、利客来等商超进行惠民促销，以鲜冻结合的销售方式让消费者自主选择，实实在在享受实惠。

　　春节期间，甘肃省政府向青岛市提供300吨优质的鲜猪肉，助力青岛生猪市场供应稳定。自1月8日开始，这批猪肉陆续在利群集团旗下各大超市上柜销售，价格低于同品类产品市场价15%以上。

　　此外、商务部门还引导批发市场和菜市场增加水产品、牛羊肉、鸡肉等产品的上市量，丰富市民的餐桌。

　　保供

　　85处投放点，1.25万吨储备商品，价格还实惠

　　应对春节消费市场需求，市商务局加强市场调控，均衡投放政府储备。按照全市统一部署，自2019年12月25日至2020年3月10日，在市南、市北、李沧、崂山、城阳、西海岸新区六区85处批零投放点，均衡组织投放1.25万吨政府“菜篮子”储备商品。

　　利群、维客，抚顺路、城阳批发市场等政府蔬菜储备企业，在全市51处蔬菜零售投放点投放蔬菜9500吨，投放价格上原则实行价格差率控制，要求储备企业投放价格要比抚顺路批发市场当日同品种批发价低10%，投放零售点的批零差价控制在50%以内。同时，要求应急储备企业每天保持1000吨蔬菜滚动储备，随时做好应急投放准备。

　　万福集团承担政府储备肉的零售投放任务，在全市34处猪肉零售投放点投放猪肉2500吨。波尼亚公司通过自有物流中心将500吨储备猪肉直接配送到伙食单位。猪肉投放价格原则上低于当日同类产品价格5%以上。

　　稳妥

　　不仅保供稳价，年节消费市场秩序也有了保障

　　在价格、供给方面“稳妥”的同时，还要“稳”秩序。采访中记者了解到，商务局组织企业积极开展购物消费优惠让利活动，充分挖掘节日市场消费潜力，鼓励各餐饮企业以“贺年宴”、“欢乐团圆家庭餐”、“年夜饭”等为重点，积极推出青岛海鲜特色为主的特色美食，满足市民和游客消费需求。

　　开展“万村千乡赶年集”活动，提前组织适合农村消费特点的名优、特色、节令商品货源，营造“日日有年货，天天赶年集”的节日氛围。

　　加强市场监测，引导合理消费。春节期间，商务部门将启动日监测报告制度，切实加强“菜篮子”市场监测，严密监控市场运行态势，全面、及时、准确掌握市场供求和价格变化情况，及时发布供求信息，引导市民合理消费。

　　同时，对节日“菜篮子”市场出现的异常波动等紧急事件快速反应，及时预警预报，妥善做好应急处置工作，保障节日市场秩序稳定。