猪肉价格能否降下来？央视记者从养殖一线发来重要消息

　　今年，很多人感慨“二师兄”有点飘，一段时间猪肉价格涨得十分厉害。数月来，中央先后印发五份力保生猪复产文件，上周召开中央经济工作会议更是强调要“保供稳价”。如今元旦、春节临近，消费旺季又要来了，不少人开始关心，过节能安心吃上猪肉吗？这几天，央视记者到甘肃、四川等地探访后发现，从中央到地方，这波操作很稳！

　　生猪供应“稳”

　　甘肃武威的养殖户李宝萍日前迎来了今年的第三批猪宝宝，她的养殖场目前有1200多头仔猪，政府补助、企业扶持，现在有专门的技术人员负责养殖场的日常管理，让她对自己的事业信心倍增。

　　在另一个养殖户严兴虎家，一天就有140头猪可以出栏销售。

　　而在一家肉类加工企业，负责人告诉记者，仅仅这家公司，今年屠宰量相对比去年至少上升了30%，每天正常有40吨到50吨猪肉供应，不仅能满足省内需求，还发往外省市场。

　　今年以来，六家大型养猪龙头企业相继入驻，甘肃新建扩建415个猪场，带动全省全年生猪出栏量超过700万头，甘肃省由此从去年的猪肉净调入省变为今年的净调出省。

　　种猪存栏“稳”

　　在传统生猪生产大省四川，针对养殖户担心市场风险不愿养母猪的情况，有地方推出补贴措施：在安岳县，新购种公猪每头补贴500元，新购种母猪每头补贴200元。这大大地调动了中小养殖户的积极性。

　　相关数据显示，中小养殖场提供的猪肉占了整个供应量的一半左右。

　　防疫工作“稳”

　　在云南一家年出栏种猪2.5万头养殖公司，企业负责人告诉记者，2016年企业投产后一直保持着最严格的防疫要求。此外，中小散户的防疫工作成为当地工作重点。在云南䘵丰县恐龙山镇，在防疫部门的指导下，由政府和养殖户共同出资，在通往镇内的道路上设置卡点，防止外来生猪运输车辆可能的接触性传染，网格化的管控有效防止了疫病传播。

　　此外，对于上市的生猪，防疫部门在屠宰企业增加检疫人员，由原来的抽检，变为现在的批批检、头头检，保证不让带病猪肉流入市场。

　　“组合拳”初见成效猪肉价格连降

　　猪肉价格高低既关系到我们的伙食水平，也是政府的关切。截至目前，全国已有28个省份出台政策文件，增加产能的同时推动产业升级。多管齐下，生猪保供稳价收到成效。

　　10月份，全国能繁母猪存栏首次止降回升，这是自去年4月以来环比首次增长，全国生猪生产恢复面积也在不断扩大。11月，全国生猪存栏也止降回升。农业农村部发布的监测数据显示，从11月份开始，16省市猪肉价格总指数已经连续几周环比下跌。

　　同时，前三季度我国进口猪肉增长43.6%，现在大部分还没有上市销售，所以保障猪肉的基本供应是没有问题的。