国家统计局城市司高级统计师沈赟表示,10月份,猪肉价格涨幅占CPI同比总涨幅的近三分之二,占CPI环比总涨幅的近九成。从数据来看,猪肉价格上涨仍然是拉动CPI上涨的主要因素。中央多次调集冷冻储备猪肉投放市场。国务院常务会议要求继续多措并举恢复生猪生产,遏制部分产品过快上涨势头。
11月9日,国家统计局公布10月份居民消费价格指数。10月份,全国CPI同比上涨3.8%,在上月首进“3区间”后继续攀升,为年内最高点,这一数字也创下自2012年2月以来的新高。今年前10月,全国居民消费价格比去年同期上涨2.6%。
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果蔬价格下降住宿机票价格上涨
食品价格方面,10月份同比上涨15.5%,环比上涨3.6%,全部高于上月。食品中,畜肉类价格同比上涨66.8%,影响CPI上涨约2.92个百分点。其中,猪肉价格继续大涨,同比上涨101.3%,影响CPI上涨约2.43个百分点,环比上涨20.1%,涨幅比上月扩大0.4个百分点,影响CPI上涨约0.79个百分点。
由于市场供应充足,10月份鲜果和蔬菜价格分别出现下降。鲜果价格在连续数月涨幅缩小之后,本月迎来下跌,环比下降5.7%,同比下降0.3%,影响CPI下降约0.01个百分点;鲜菜价格则保持下降趋势,本月环比下降1.7%,同比下降10.2%,影响CPI下降约0.27个百分点。
此外,受猪肉价格上涨拉动与消费替代需求影响,牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格均有所上涨,涨幅在1.0%-3.1%之间,四项合计影响CPI上涨约0.06个百分点。
非食品价格变动受季节和假期等影响较明显。10月份,非食品价格环比上涨0.2%,同比上涨0.9%,同比涨幅回落0.1个百分点,影响CPI上涨约0.70个百分点。
具体来看,受换季影响,服装价格环比上涨0.4%,影响CPI上涨约0.02个百分点。国庆节期间出行增加,宾馆住宿、旅行社收费和飞机票价格分别环比上涨2.1%、0.7%和0.5%,三项合计影响CPI上涨约0.01个百分点。
与去年同期相比,医疗保健、教育文化和娱乐、衣着价格分别上涨2.1%、1.9%和1.2%,三项合计影响CPI上涨约0.49个百分点。
交通和通信价格则出现回落,下降3.5%,影响CPI下降约0.42个百分点。其中,汽油和柴油价格分别下降15.4%和16.2%,两项合计影响CPI下降约0.36个百分点。
焦点2
猪肉价格上涨系拉动CPI上涨主因
国家统计局城市司高级统计师沈赟表示,扣除食品和能源价格的核心CPI环比上涨0.1%,涨幅比上月回落0.1个百分点;同比上涨1.5%,涨幅与上月相同。如扣除猪肉价格上涨因素,CPI环比上涨约0.1%,同比上涨约1.3%,总体稳定。
沈赟解读上述数据称,10月份,猪肉价格涨幅占CPI同比总涨幅的近三分之二,占CPI环比总涨幅的近九成。从数据来看,猪肉价格上涨仍然是拉动CPI上涨的主要因素。
据农业农村部监测,截止到10月25日,全国平均猪肉批发价格已经达到51.01元/公斤,同比涨幅达到164%。猪肉价格上涨带动牛肉、羊肉价格小幅上升,10月下旬分别为69、68元/公斤,同比涨幅接近20%。
从北京市场的情况来看,10月底,北京新发地市场白条猪批发平均价是22.75元/斤,比上月25日的16.13元/斤上涨41.04%;比去年同期(2018年10月25日)的7.88元/斤上涨188.71%。
记者从北京新发地市场了解到,进入10月份以后,北京市场上的白条猪价格几乎没有停步地连续上涨,呈现涨速快且涨幅大的趋势,10月份后期,价格上涨的步伐才表现出停歇的迹象。
从10月最后一周(10月26-11月1日)的价格来看,11月1日,新发地市场白条猪批发平均价是23.63元/斤,比10月26日的22.75元/斤上涨3.87%,呈现周前期继续走高,周后期涨幅回落的趋势。
今年以来,猪肉价格持续上涨主要受市场供应偏紧影响。北京新发地市场白条猪在10月最后一周的日均上市量为1235.86头,比前一周减少14.75%。去年同期,该市场白条猪的日均上市量为2067.86头,同比下降超过4成。
沈赟介绍,猪肉价格上涨,一方面拉动了其他肉类价格的上涨,另一方面也使得消费者选择其他肉类作为替代,推动其他肉类价格走高。
焦点3
国务院多措并举恢复生猪生产
国务院常务会议在两个月的时间里四度关注猪肉价格问题。在最近一次11月6日召开的国务院常务会议上,要求继续多措并举恢复生猪生产,深入清理各地不合理的禁养规定,发挥好储备调节作用,促进禽肉、牛羊肉等生产,遏制部分产品过快上涨势头。此前,中央多次调集冷冻储备猪肉投放市场。
同时,为了缓解猪价上行压力,各地政府也都出台了相关政策促进猪肉市场供应。
广东省农业农村厅近期宣布,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核,规划2018、2019、2020三年的生猪出栏目标分别是3500万、3400万和3300万头,并要求广州、深圳、东莞等生猪主销区要主动对接主产区,建立相对稳定的供销联系。
浙江省对符合条件的规模养殖场从本省种猪场引种给予每头500元的引种补贴;四川省加强生猪种质资源保护、生猪养殖场的改造升级,扩大标准化规模养殖的比重;江苏发布稳生产、保供应的指导意见,提出在安全前提下,鼓励和引导生猪养殖场积极增养补栏,适时补充优质后备母猪,稳定提升现有生猪产能等。
政策的相继实施推动了猪肉市场的稳价保供。根据农业农村部公布的数据显示,2019年9月生猪存栏环比下降3.0%,同比减少41.1%;能繁母猪存栏环比下降2.8%,同比减少38.9%。
虽然与去年同期相比,生猪存栏量和能繁母猪存栏量都下降到40%左右,降幅比上月继续扩大;但相比于8月份生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别下降9.8%和9.1%的情况,9月份两项数据降幅缩小,存栏量明显稳定许多。
记者从北京新发地市场了解到,由于大量冷冻猪肉供应市场,毛猪供应偏紧的状况开始得到缓解,猪肉价格虽然还会继续在高位运行较长时间,但是后期或将呈现稳中有降趋势。