今日立秋,听说今年青岛的秋老虎是只母的!

2019-08-07 16:15 来源:爱青岛

  立秋,七月节,二十四节气的第十三个节气,秋天的第一个节气,孟秋的开始。

  在古代,古人将立秋分为三候,有“一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣”的说法。

  那这句话到底是什么意思呢?

   “一候凉风至”

  是指“西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也”。也就是说,此时的风已经不是暑天的热风了,天气也开始呈现转凉的趋势了。

   “二候白露降”

  是指“大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也”。通俗点儿说,就是早晨大地上开始有雾气了。

   “三候寒蝉鸣”

  是指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫”。寒蝉开始鸣叫,说明天气真的开始变冷了,寒蝉之于秋天,就犹如布谷鸟之于夏天,都是一种信号。

  从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。

  立秋的民谚农谚很多,如“早立秋,冷飕飕;晚立秋,热死牛”

  今年立秋时间是8月8日凌晨3点(农历七月初八)

  农村一直流传“秋老虎有公母之分”说法。

       那么,秋老虎公母是如何区分的?

       今年秋老虎是公还是母呢?

  一、白天立秋为公,晚上立秋为母

  根据《方言大辞典》记载,以立秋时间区分秋老虎公母,如果是在白天立秋则秋老虎为公,而晚上立秋则秋老虎为母。

       按照这种说法看,2019年立秋时间为8月8日凌晨3点,那么秋老虎为母,加上凌晨三点为“晚立秋”,这样看来,今年的母老虎可能会发威,立秋以后的青岛大概还会持续一段高温天气了。

  二、单日立秋为公,双日立秋为母

  根据《金陵十记》记载,单号立秋为公,双号立秋则为母,相对前面的说法,这种说法流传更广。

  需要注意的是,这里的单双日是指农历日期,不是公历日期

  今年立秋时农历的七月初八,这也表明了今年的秋老虎是母老虎。按照“公秋爽,母秋凶”的说法,也说明了今年立秋后会热上一段时间。

  另外,在民间还有“二十四个秋老虎”的说法,一般来说,若是立秋当天没有下雨,那么后续还会持续热上二十四天左右,因为有24个秋老虎在作怪。

       但若立秋当天有下雨,不管雨量多少,那么这个秋季就被称为“顺秋”,正所谓“一场秋雨一场寒”,顺秋的天气往往是秋高气爽、凉爽宜人。

       不知道从现在开始祈雨还来不来得及啊!

       立秋这天的天气变化,与农田的收成有很大的关系,如在立秋这天有打雷声,田里的庄稼就“秀”(即吐穗开花)不好,谷子会长不饱满。

  “立秋”,标志着传统意义上的秋天到来了。说是传统意义上的,是因为我国幅员辽阔,天文意义上的立秋对大部分地区来说,并不意味着进入气象意义上的秋天。

      尤其是 对于青岛这种秋老虎青睐的城市,不要以为立秋了就可以松一口气,防暑降温还是必不可少的!

  “立秋凉风至”通常是少数人才能体会到的幸福,大多数城市还会经历“秋后一伏热死人”,并且雨水不断,除了热,还有湿的困扰。

  立秋习俗

  贴秋膘

  民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。

  因为人到夏天,本就没有什么胃口,两三个月下来,体重大都要减少一点。

  秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失。

  补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。

  啃秋

  “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。

  城里人买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了;而农人的啃秋则豪放得多。

  他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃……啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。

  秋社

  秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。

  此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

  在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

  晒秋

  晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一,每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。

  秋忙会

  秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。

  其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。

  其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。

  过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

  立秋美食

  秋桃

  立秋时,大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  清凉糕

  在浙江金华,清凉糕为立秋必不可少的美味。

  何为清凉糕?

  就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。

  远看似一块圆润剔透的玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

  吃“渣”

  山东、四川等地区流行立秋吃“渣”——一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。

  立秋养生

  暑气未消,小心“阴暑”

  立秋前后,天气依然十分炎热,许多家庭和公共场所都有空调,长此以往就会导致风寒湿邪侵袭机体而引发“阴暑”。

  另外,立秋时节,遇到台风降雨,突然降温,受到阴寒之气侵袭,也是诱发中阴暑的原因之一。因此,要预防阴暑的发生,不可过于贪凉。

  早卧早起

  立秋时节,秋高气爽。如果晚上早一点睡,就能够积聚我们身体内阳气,这样我们才能够有精气神。而早起的话可以使肺气得到舒展,防止收敛太多。

  并且立秋时节气温变化大,所以衣服不宜穿太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。因此要根据气候变化,适当增减衣服,以免身体受凉。

  立秋需养肺

  立秋后阳气便会转衰,阴气日上。中医上认为,肺部和秋季相应,然而秋天天气干燥,这样就会有损肺部,如果肺部虚,那么身体对于外界环境刺激的抵抗力便会降弱。

  要让肺健康工作,首先得润肺,最好的办法就是食疗,即多吃润肺的食物。

  立秋饮食注意

  秋季进补宜以养阴清润为主。秋季应该多吃熟软开胃、易消化的食物,尤其是患有消化道疾病的人,在秋季要做到少食多餐。

  小编在这里提醒大家,在秋季要减少进食过燥的食物。

  比如一些煎炸类食物,还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,可选择性多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆,豇豆。

  要多吃健脾祛湿食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

  适量运动

  立秋后,湿热仍没有完全消退,在这个时节进行健身锻炼,应该避免运动量过大、活动过于剧烈。

  最好选择一早、一晚进行锻炼;太阳照射下不宜运动过久,以防体力消耗过大,暴晒灼伤皮肤。

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