青岛国际啤酒节：“打卡”青岛夜生活的第一站

航拍啤酒节崂山会场。(刘栋摄)

酒节崂山会场内，人流如织。(刘栋摄)

　　商务楼宇上啤酒节主题灯光秀，斟满的酒杯激情碰撞，游客随着现场音乐摇摆起舞……夜幕下的崂山区开启了五彩斑斓的“时尚时段”。受访外地游客告诉记者，他们将啤酒节崂山会场当作“打卡”岛城夜生活的第一站。

　　来自南非的波特正在“就”着“花毛一体”品尝青岛啤酒，“早就听说青岛的啤酒节很有名，我今天第一次来，即使语言不通，但周围每个人的快乐情绪也会感染到我。在南非的约翰内斯堡、开普敦也有以啤酒为主题的节庆活动，但规模比青岛的要小很多，而且没有这么多现场演出。”波特告诉记者，他在青岛已经工作一年多了，目前是一名高尔夫球教练，他给自己取了一个富有当地特色的中文名字“大海”，“我喜欢这里美丽的海岸，喜欢吃拉面、凉皮、肉夹馍、羊蝎子。”波特表示，这座城市舒适的生活和工作环境让他有了长期定居的打算。

　　“20年前的啤酒节在大棚子里密密麻麻地摆满了桌椅，吃的喝的都比较单一，管理也粗放。现在真是不一样了，这些啤酒花园装扮得多精致啊！这也从侧面映射出20年间我们生活品质的提升。”北京游客木舟正在与朋友品尝“海鲜大餐”，早在20年前，她就把啤酒节列入来青旅游的目的地之一，“可以说是游客必来的一个城市地标。”

　　在德国柏龙啤酒花园，来自牡丹江的游客陶国义正在和十几名同事、家人举杯畅饮，他们高举着酒杯，随着舞台上演唱者的节奏跳起舞来，可以是整个啤酒花园里最“嗨皮”的一桌。“同事们都是喜欢新鲜玩儿法的年轻人，青岛的白天有很多景点，啤酒节为我们夜游青岛提供了一个好去处。”陶国义告诉记者，这是他第一次参加青岛国际啤酒节，“明年我还会来，带更多朋友来体验这场啤酒‘大趴’。”

　　“我来青岛旅游住在附近的酒店，听说不要门票，吃完晚饭就带着孩子来啤酒节逛逛，看到这么多美酒美食，又‘搓’了一顿。”在会场中间的“美食专列”附近，淄博游客刘隽青正在品尝岛城特色小吃“烤大虾”，“我来青岛有三五次了，这是第一次体验青岛的夜生活，我看到连主干道的高楼上都打出了啤酒节的标语，亮起了五颜六色的灯光，的确是一场全城同乐的盛会。”

　　历经29届的打磨，青岛国际啤酒节已经成为岛城的一张靓丽“名片”。越来越多的游客正通过啤酒节体验青岛独具魅力的另一个“侧影”。

　　中国的啤酒消费者更加追求多元化

　　门口“屹立”着两座威武的狮子雕塑，金色的狮子形象在啤酒花园中随处可见……在啤酒节崂山会场，斯里兰卡最大的啤酒品牌“狮子啤酒”是一个“新面孔”，商家希望以啤酒节为契机，拓展中国市场。

　　“这是全亚洲规模最大的啤酒节庆活动，足以吸引我们来参加。”狮子啤酒营销顾问拉尼尔·奥宁达告诉记者，狮子啤酒以精酿啤酒为主，使用的是天然的糖分，需要发酵大约25天，远远长于普通啤酒5天左右的生产周期。狮子啤酒在1860年就已经成立了，现在已经占据斯里兰卡90%的市场份额。

　　这不是拉尼尔第一次在青岛推广自己的品牌。两个多月以前，拉尼尔参加了在胶州举行的上海合作组织国际投资贸易博览会，在这场三天成交额1.53亿元的盛会上，狮子啤酒收获颇丰。啤酒节已经开幕两周多了，拉尼尔表示，这次活动对他而言更像是一个深入学习中国市场的过程，“我曾经参加过德国的啤酒节，青岛的啤酒节和德国的有很多不同之处，在德国，附近的居民可以把自己在家制作的食物拿到啤酒节上卖，而在青岛，所有食品和饮品都必须是正规商家生产的。这几天，我们直接接触了大量的中国消费者，感觉有非常多的地方需要学习和改进。”

　　斯里兰卡也被称为“狮子国”，是首批支持“一带一路”倡议的国家，也是上合组织对话伙伴国。2018年，中斯双边货物进出口额43.5亿美元，中国已经成为斯里兰卡第二大进口来源地。越来越密切的经贸往来为狮子啤酒这样的品牌带来了更广阔的发展前景。狮子啤酒已经与青岛啤酒达成战略经销合作关系。双方正在携手拓展市场。

　　相关统计数据显示，中国啤酒的销售额将从2018年的5626亿元增加至2022年的7275亿元，年均复合增长率为6.5%。“中国的啤酒市场规模已经是美国的两倍了，而在2007年，美国的啤酒市场要大于中国。而且中国的啤酒消费者越来越追求差异化和多元化，为我们进入中国市场提供了巨大的机遇。”拉尼尔告诉记者，他已经在深圳设立了办公点，并且开始借助中国便捷的电商渠道开辟市场。

　　目前，青岛正在打造“一带一路”国际合作新平台，“我希望能快速了解中国市场的特点，让更多中国消费者品尝到来自斯里兰卡的啤酒，推动两个国家之间的经贸和文化交流。”对于未来中国市场的拓展之路，拉尼尔表示信心十足。

　　每晚八点半万人同唱《我和我的祖国》

　　每晚8点30分的啤酒节崂山会场，都会迎来一个令人热血澎湃的时刻：各个啤酒花园纷纷暂停各自的场内音乐，啤酒城全场的万余名游客、市民和演奏者共同唱响《我和我的祖国》。

　　“我最亲爱的祖国，你是大海永不干涸……”随着舞台的大屏幕上打出的歌词，市民游客纷纷自发起立，手里挥舞国旗，唱响这深情的旋律。“我刚从澳大利亚回来，真切地感受到祖国的繁荣昌盛，这种今昔对比的自豪感很难用语言表达出来。”一曲唱罢，游客陶国义仍沉浸在万人“合唱”的激昂情绪中。“此时此刻，我能感受到大家对祖国的无比热爱，这是全场人将共同拥有的一份美好的回忆。”市民陈辉表示，他几乎每年都参加啤酒节，但今年的这个环节让他格外动容。

　　中国风吉他曲目《崂山》世界首演

　　8月3日和4日晚上，来自俄罗斯、马来西亚、中国等国的多位吉他演奏艺术家齐聚啤酒节崂山会场奥德堡啤酒音乐花园，为市民和游客们带来了两场吉他艺术的听觉“盛宴”。

　　两场音乐会均为公益性演出，是“山音海乐”2019青岛国际吉他艺术节的活动板块之一。在演出现场，吉他艺术家们带来了《永远十八岁》《青春》等精彩演奏。“与不同国家进行吉他艺术交流是我的一个梦想，今天的演出氛围充满了热情，让我感到很新奇，希望通过这个国际化的啤酒节促进吉他艺术的交流。”青岛是俄罗斯吉他演奏家格里戈里世界巡演中的一站，这也是他第一次参加青岛国际啤酒节。这次演出也为来自马来西亚的吉他艺术推广者黎加睦留下了美好的印象，“我发现吉他艺术很受青岛市民的喜爱，这是一座热爱音乐的城市。作为祖籍广西的华人，对我来说，啤酒节和吉他混合在一起，非常奇妙。”

　　在第二天的演出中，青岛籍吉他演奏家孙绚绚带来了中国风吉他曲目《崂山》的世界首演，该曲目由英国现代作曲家里查德·沃恩历时半年，专门为孙绚绚量身创作。

　　“两年前，我在奥地利吉他艺术节担任评委，当时沃恩也是评委之一。在交流中，我向他描述了家乡崂山的风土人情，他非常感兴趣，希望为我创作一首《崂山》。”孙绚绚表示，古典吉他是起源于欧洲的乐器，以演奏西方经典曲目为主，而这首《崂山》在演奏中带有浓厚的中国风格，这种中国风的原创作品在国际吉他界中非常少见。此次将青岛作为《崂山》的世界首演之地，也正是基于作品的这一特殊之处。