搞事情!在这处网红餐厅,职场"萌新"和高校大咖的头脑风暴正在上演......

　　职场菜鸟，横冲直撞！

　　#老师说#

　　职场上的这些坑，

　　你千万不要踩！

　　想现场听＃老师说＃吗？

　　百胜中国邀请15所高校导师来青岛了！

　　筑梦计划，青岛启航

　　又到一年毕业季，又是一年求职季！

　　5月15日起，经营着肯德基、必胜客等多个知名品牌的餐饮上市公司百胜中国正式启动“筑梦计划”，力邀青年学子共同筑造全球领先的创新餐饮先锋！

　　近日，百胜中国对话山东高校代表的“筑梦沙龙”活动在青岛召开。

　　山东省校企合作委员会及济南职业学院、威海职业学院、山东电子职业技术学院、烟台工程职业技术学院、威海海洋职业学院、德州职业技术学院、青岛职业技术学院、山东水利职业学校、山东商业职业技术学院、潍坊工程职业学院、山东药品食品职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东工业职业学院、山东经贸职业学院、山东商务职业学院15所高等职业院校代表齐聚，与百胜共同探讨大学生在职场的未来发展，搭建校企合作的交流平台，为更多的有梦者提供平台和更多支持，助有梦者前行。

百胜中国山东肯德基营运副总张先强致辞

百胜中国豫鲁市场人力资源总监马雯晖讲话

山东商业职业技术学院段荣帅博士分享

　　活动现场，山东商业职业技术学院段荣帅博士分享了“校企合作”的独家经验，诚意十足，干货满满！

　　本次活动中还颁出了两个奖项：威海职业学院、济南职业学院、烟台工程职业技术学院、山东电子职业技术学院获得百胜最佳校企合作院校奖；山东商业职业技术学院、山东药品食品职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东经贸职业学院、山东外事翻译职业学院、潍坊工程职业技术学院荣获百胜校企合作先锋奖。

百胜中国最佳校企合作院校授牌仪式

　　从2011年开始，百胜中国与山东省内高校开始启动校企合作项目，通过轮转制、冠名订单班、建立实习基地等形式，累计近1000人次的学员参与了肯德基的岗位实习。

　　“已经合作好多年了，学生们对肯德基的认可是口口相传的。”威海职业学院经济管理系校企合作办主任杨继军说：“通过校企合作，学生成长更迅速，从校园人到社会人的转变更快。”

　　杨继军对这次交流感觉受益匪浅，针对00后学生的特点，肯德基在管理上突破创新，值得学校借鉴；各个学校也谈了独特的做法，把好的经验推广，让学生们少走弯路。

　　“都是为了学生。”杨继军说：“希望学生们走出校门，成为合格的员工，尽快适应社会。”

　　萌新归来，精彩汇报

　　刚刚从山东省肯德基管理组年会归来的肯德基校企合作优秀学员职场“萌新”和15所高等职业院校老师“成功打卡”肯德基太清宫网红餐厅！

山东肯德基管理组年会现场

　　安娜苏制服、网红餐厅、畅通的发展空间、数字化的学习系统……谈起这些他们每个人都神采飞扬。

　　虽然刚刚走出校园，但是他们已经不是职场菜鸟。

　　第一次早开店，第一次晚打烊……他们的职场在肯德基开启，相比同龄人，他们更加成熟稳重。

　　每天都被值班经理@，暖心“老大”餐厅经理随时会给与最有力的支撑，这些难忘的瞬间和感人的经历，感动了在场所有人。他们感激学校老师为他们搭建了实习就业的平台。

　　青春正加速，他们对未来充满了期待！

　　校企合作，产教融合，共创共赢，肯德基迈出了重要一步。

肯德基"萌新"和15所高校导师在指纹树上留下美好祝福

　　百胜中国为每一位员工提供了国际领先的行业资源和全球前瞻的行业视野，激励他们仰望星空、勇敢追梦，变身行业最具竞争力的精英人才。

　　“校园里的经理”郭涛逐梦路上坚定前行

　　小时候，去肯德基大吃一顿是他最美好的童年记忆。

　　幼小的心灵中就种下了种子，在肯德基工作一定是一件很美好的事。

　　校企合作为他的梦想插上了翅膀，而进入肯德基才知道美味背后的辛勤付出。

　　“让生活更有滋味，这句肯德基的标语正是我内心的憧憬。”肯德基临沂开元国际餐厅副经理郭涛说：“小时候梦想成为职业篮球运动员，率领一支球队问鼎冠军；如今在肯德基餐厅中，和团队一起屡创佳绩。”

阳光自信的郭涛展现自我

　　百胜为在校大学生量身定制的肯德基菁英预科班，创造性地让打工兼职的碎片时间与系统的职业规划结合起来，为每一个有梦想的人照亮前路。郭涛是威海职业学院2016级工商企业管理专业的学生，2017年大二暑假，因为对美食的喜爱加入肯德基南京路餐厅实习，从此就在逐梦的路上坚定前行。在校期间担任班长的他，无论是工作还是生活中都保持积极进取的心态，在职场上施展出很强的学习和领悟力，做事认真负责、有强烈的“企图心”、很棒的团队协作能力。2018年8月，郭涛面试成功晋升为餐厅储备经理，通过百胜数字化学习生态系统的一系列课程的培训，今年3月，还没毕业的郭涛就已经成为临沂一家肯德基餐厅的副经理了，当有些人刚刚迈出大学校门还是职场小白的时候，郭涛这位“校园里的经理”早已成为同学们口中的“商业精英模范”。

　　从校园到社会，从威海到家乡，郭涛以更加成熟的心态和过硬的职业素养，翻开了人生新的篇章。

　　杨雅倩：和“创新+有爱“的企业一起玩转青春

　　近年来，百胜中国不断引入的科技、时尚、创新等元素，让人眼前一亮。这正是百胜为每一位员工提供了丰富的跨品牌、跨业态职业发展的机会，激励他们脚踏实地、快速前进，在不断创新颠覆中，变身推动企业发展和行业进步的领袖人才的用心做法。从刷脸支付、自助点餐机到K—BAR无人甜品站，大走炫酷科技风；到彰显本土化个性“民俗民艺”的特色主题店，再到为听障、智障等残障人士提供就业机会实现自我价值的肯德基天使餐厅……百胜中国“创新+有爱”的文化氛围，正在逐渐成为百胜吸引年轻人才的竞争力之一。

拼搏有爱的杨雅倩在餐厅挥洒青春

　　青岛酒店职业技术管理学院的杨雅倩，2015年上大一时在肯德基餐厅实习，她工作的第一家餐厅就是一家特殊的肯德基天使餐厅，这注定了杨雅倩与别人拥有不一样的工作体会和收获。有听说障碍的肯德基天使员工们积极阳光的心态，用微笑面对困难的勇气，让她很受触动，工作中以更积极的心态去服务顾客，还跟天使员工们学会了“辣汉堡”和“鸡米花”等自创的肯德基产品手语，这些都让她在温馨有爱的环境里迅速成长。实习期间，她就听说过百胜校企合作可以通过基础管理类课程的学习先人一步Get行业专业技能，在激烈的竞争中脱颖而出。于是杨雅倩和父母说明了一下自己的打算，家人也很支持她继续留在肯德基工作的想法，2017年通过餐厅储备经理面试正式加入肯德基。

　　2018年青岛肯德基专门打造的网红餐厅-情人坝餐厅在奥帆中心开业，在这家餐厅工作，可以享受白天看蓝天白塔互相映衬，听海浪拍打堤岸，入夜赏灯火璀璨，流光溢彩的专属福利。正因为“它”的美，这家餐厅早成为岛城年轻人的时尚打卡地，而这里成了杨雅倩独立思考、华丽提升的领地。杨雅倩调转到情人坝肯德基餐厅后担任副经理的角色，经常独立应对餐厅排班、订货等各种事宜，这让她迅速感受到了压力和成长，但是能和开放、有爱、尊重个性、引领潮流的前沿的百胜中国共同成长，杨雅倩说，这是她逐梦路上最值得骄傲的。

　　打卡肯德基太清宫网红餐厅

　　肯德基一直在创新发展，开在了大家想不到和想得到的任何一个地方。

　　肯德基太清宫餐厅里，曲径通幽的壁画、免费登山杖、崂山水、崂山地图……这些浓浓的崂山元素，无处不在。

　　肯德基“萌新”在这里想象未来肯德基餐厅可能的模样。

校企合作优秀学员们情景剧表演

　　创新，活力，一切皆有可能！这些对年轻人来说有着无穷的吸引力，也让高校导师们由衷赞叹。

高校导师在参观肯德基太清宫餐厅

　　 创新的企业才能长久！对肯德基的创意和用心，高校导师们连连点赞！

　　启航自校园时代，征途是星辰大海

　　在百胜中国，一个无连锁餐饮行业经验的职场新人，通过一系列的培训和学习，最快可在22个月内实现“储备经理-副经理-资深副经理-餐厅经理”四级跳；随着“筑梦计划”的开启，一个大学生，在校期间完成菁英预科班学习并通过实践认证，毕业后最快可在16个月内通过餐饮先锋发展计划的学习，晋升为餐厅经理，成为百胜中国最重要的一线管理者；然后通过零售经营领袖计划的学习，继续向更高的职位进阶。百胜中国“筑梦计划”中还有一套全球领先的数字化学习生态系统，包括大学生在内的每一位百胜员工，都可以通过线上体验式学习，生成个性化在线成长档案；并通过通关游戏、排位赛、PK赛等对战方式，随时了解自己的段位，在竞赛互动的学习模式中，从“初级青铜”向“至高王者”不断进击。

　　筑梦，就要趁青春！