线椒批发价赶超肉价!每斤11元 行情多年不遇

2019-04-12 15:22 来源:齐鲁壹点

  近期蔬菜价格一路上涨,特别是鲜辣椒较为明显。有网友调侃“菜农种的是金条不是辣椒”“饭店辣椒炒肉里怕是只有肉不见辣椒”,也有网友担心辣椒会像“蒜你狠”“姜你军”一样席卷成风。4月10日,记者前往蔬菜种植大县临沂兰陵等地探访。

  往年最高五六元一斤 今年开市就9元

  位于兰陵县尚岩镇的岳庄村村子不大,全村600多口人只有两三百亩耕地。跟附近村子一样,大部分耕地都盖上大棚种蔬菜,大棚种菜是当地村民的主要经济来源。

  当地出产的鲜辣椒以细长的线椒和粗壮的青椒为主。记者前往兰陵县之前,在临沂城区走访了多个超市和农贸市场,了解到目前线椒零售价格根据品质不同每斤9到12元之间,直逼猪肉价格,超过了部分鸡肉制品的价格,青椒价格每斤也达到了5.5到6.5元,顾客和销售人员都表示这个价格即使在菜贵的春节期间都没见过。

  岳庄村村民岳彬家有6亩多地,其中两个大棚种上了辣椒。正是收获的季节,他雇了3名小时工帮着摘辣椒。去年他种了两个大棚的“小薄皮”,这种青椒皮薄、椒香和辣味足,炒出的菜也不像其它皮厚的青椒般发柴,适合做成辣椒炒肉、虎皮辣椒和辣子鸡。但这个品种的产量比其它品种低五分之二左右,而且因为果体脆、个头小,采摘相对麻烦,再加上国内大中城市对这个品种需求量少,种植规模并不大。“往年最贵的时候卖过五六元一斤,今年开市就到了9元一斤。”根据往年的经验判断,岳彬和其他菜农以为春节过后蔬菜的价格会大幅回落,但今年却有些反常,一季辣椒的收入能顶上往年两季。好行情甚至带动了大棚小时工的收费标准,往年每小时8元涨到了今年每小时10元。

  岳庄村南侧的蔬菜批发市场内,不断有运货车辆进出,最近一段时间平均每天有20万斤辣椒从这里装车起运。两个千余平方米的市场大棚内,其中一个全部用来收储辣椒。

  “从到这里上班以来,一直没见过这样的行情。”称重员张妮从业