根据国家统计局青岛调查队针对45种主要食品价格的监测:与3月下旬相比,清明期间价格下降的食品有19种,占主要监测品种的42.2%;价格上涨的同为19种,持平的有7种。清明期间,青岛消费市场各主要食品价格基本保持平稳,肉蛋菜价格以降为主,鲅鱼价格涨势明显。
由于部分鲜菜品种上市量有所增加,清明期间主要鲜菜价格以降为主。监测数据显示,自本月初以来,油菜、韭菜、菜花、黄瓜、芸豆角、蒜薹、西葫芦、茼蒿等鲜菜品种价格均有不同程度下降,其中西葫芦价格降幅最大,由3月下旬的平均6.51元/千克降至5.72元/千克,降幅达12.1%。此外,新鲜白菜开始上市,价格较高,清明期间均价与3月下旬相比上涨28.7%;同时受季节性上市量减少影响,冬瓜、大头菜、圆葱等价格均有小幅上涨。
受生猪存栏量减少和相关疫情等因素影响,3月上旬时猪肉价格曾有一波较大幅度的上涨,但之后猪肉价格一直较为平稳运行。监测数据显示,清明期间,猪精肉和猪五花肉平均价格分别从3月下旬的29.82元/千克和31.90元/千克降至29.45元/千克和31.49元/千克,降幅均为1.3%。受供求关系影响,清明期间青岛市场鸡蛋均价为7.94元/千克,较3月下旬的7.84元/千克小幅上涨1.3%。
清明期间淡水鱼价格保持平稳,而海产品价格呈上涨态势,其中,鲅鱼价格明显上涨,由3月下旬的43.11元/千克涨至51.53元/千克,涨幅达19.5%。此外,新鲜带鱼价格上涨4.8%。
清明期间各类水果价格基本平稳,其中,受季节性上市量减少影响,梨和香蕉价格较3月下旬分别小幅上涨4.5%和3.8%;而新鲜草莓和哈密瓜供应充足,其价格与3月下旬相比分别下降4.5%和2.6%。