微波炉凭借其快速、方便的优点
已成为每家厨房中不可缺少的“好帮手”
但就是这样一件司空见惯的电器
你确定会安全使用吗?
生活中因不当使用微波炉
发生的事故可不少↓↓↓
案例一
湖北的“80后”奶爸朱先生将鸡蛋放入盛满水的塑料碗中,放进微波炉加热。加热过程中微波炉中已有“砰砰砰”的炸裂声,两分钟后,朱先生打开微波炉,鸡蛋彻底爆炸,炸裂物飞到地上到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,双眼感到一阵阵灼烧感。经诊断,朱先生双眼眼睑和眼球都被炸裂,双目失明。
案例二
苏州一女子用微波炉加热鸡蛋,当她取出一个鸡蛋打算剥壳时,鸡蛋突然炸开,导致眼部受伤。经检查,她左眼角膜上皮受到损伤,经过休养后有望康复。
案例中两位当事人的经历
真是让人惊出一身冷汗!
鸡蛋放进微波炉加热
竟然会变成“炸蛋”!?
除了鸡蛋
网友们还放过这些东西进微波炉
结果......
▼▼▼
爆炸、冒烟、着火、烫伤人......
不当使用微波炉加热食物
后果真的很可怕!
一起学习下使用微波炉的禁忌
▼▼▼
1
微波炉不能加热带壳生鸡蛋。微波会同时加热食物外部和中心,但外部热量会散出,而内部产生热量被蛋黄膜和蛋壳阻隔,无法快速散出,使内部压力增大,从而导致爆炸。加热去壳鸡蛋时,一定要用牙签在表面扎几个孔,帮助蒸汽散出。
2
忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。因此,使用时,应按食物种类调节时间。
3
忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。
4
忌加热油炸食品。高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。
5
微波炉内不能放入金属制品,如铁、铝箔、锡箔纸等。因为金属会反射微波,极易发生火灾或爆炸。
6
经微波炉解冻的生肉,忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的。
7
忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要用带气孔的容器,即使是带壳食物,也要先用筷子把壳刺破。
8
忌加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。
9
忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。
10
微波炉工作时,忌站在其周围。为了减少微波辐射,微波炉开启后,最好保持至少1米的距离。
11
微波炉不要空转,加热少量食物或水分少的食物时,时间要严格控制。
除微波炉以外
厨房里还隐藏着“六大杀手”
▼▼▼
油锅起火后很多人的第一反应是倒水,这样的做法绝对是错的。水碰到热油会迅速蒸发,紧接着浮起的高温油滴同空气中的氧气发生反应,形成烈焰。
正确的做法应该是先关火,再从侧面慢慢盖上锅盖,盖灭火焰,切记不要试图移动锅。
2
没有解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰会迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。所以,大家在处理冷冻食物的时候,要解冻后再放入锅中油炸。
3
粉尘爆炸化学反应速度极快,具有很强的破坏力。
切记千万别在厨房有明火的地方倒面粉,以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。
4
抽油烟机最好每3个月彻底清洗一次,油杯6分满时就应该倒掉,有时候一个简单的动作,可以避免一场火灾的发生。
5
切记千万不要在使用燃气灶时外出,最好是人走火灭。
6
浙江青田鹤城街道高湾小区的一位老人,正在厨房收拾东西,也没点火,突然“砰”的一声,身上羽绒服突然爆炸。这是因为衣物产生了静电,与达到一定浓度的煤气发生了反应,从而导致羽绒服爆炸。
厨房安全不能忽视
分享让更多人知道~