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西海岸最新海鲜秘籍来了,码头交通攻略请收好!

2019-03-12 13:23 来源:青岛西海岸发布

  早春时节春回大地

  初春里大海的味道

  每一口都充满了新鲜

  ……

  在西海岸,哪些海鲜正当时?

  小编来给大家盘点啦~

  海蛎子

  现在正是海蛎子最肥最鲜美的季节

  在西海岸新海岸的风河沿岸海域

  有几万亩的牡蛎

  收获将一直持续到“五一”

  目前市场上海蛎子的价格

  成品海蛎子零售6块钱左右一斤

  如果去码头批发还会更便宜

  面条鱼

  西海岸海域的面条鱼

  是随着春天一起到来的

  琅琊海域捕获的面条鱼面条鱼

  其形体小、肉质细腻、口感佳

  富含多种营养元素

  新鲜的面条鱼在

  市场上售价4~5元一斤左右

  又软嫩,又鲜美的面条鱼

  裹上蛋清面粉油炸后鱼刺也是软软的

  根本吃不出来有刺

  吃法多样其中炒、煎、煮,辣椒爆炒

  都是常见烹饪方法

  开凌梭

  大海也有自己的时节

  在万物复苏之际

  蛰居一冬的梭鱼已经睡醒

  “早春第一鲜”开凌梭

  靠海吃海的西海岸人

  自然不会放过这来自大海的馈赠

  开凌梭极其鲜美

  为了不破坏鲜味儿

  目前既简单又好吃的做法还是清炖

  中间基本不需要添加任何佐料

  开凌梭一般早市售价15块钱一斤

  八带鮹

鲜活的八带鮹一般春天价格最贵

  市场上每斤30元+

  之所以贵

  是因为这个季节八带鮹带籽肉质鲜美

  其二刚开海货源不多

  八带鮹的做法也有很多种

  其中青岛人最钟爱的

  家常做法是“葱拌八带鮹”

  扇贝

  扇贝是春天里时令的小鲜肉

  市场里待售的扇贝15元两斤

  个个包肥

  在市场内很多摊主

  将扇贝扒壳做扇贝柱出售

  一斤卖价35元扇贝柱

  既可以做汤挑鲜

  也可以炒菜包饺子剁肉馅

  看完小编的介绍

  是不是流口水啦

  下面就为大家奉上

  西海岸各码头的交通攻略

  海鲜购买交通攻略

  积米崖渔港

  地址:西海岸灵港路12号

  乘车路线:可乘坐隧道7路、隧道8路到风和日丽站下车,换乘开发区27路公交车到积米崖站下车前往。

  琅琊台台西码头

  地址:西海岸琅琊台镇台西村

  乘车路线:可乘坐青西快线到达西海岸汽车总站,转乘西海岸501路到达终点站下车即可。

  宅科码头

  乘车路线:可乘坐隧道7路、隧道8路公交车到灵山卫枢纽站,换乘开发区307路公交车,至终点站下车前往;或者乘坐青西快线到达终点站西海岸汽车总站,转乘开发区101路宅科码头站下车。

  美景不可辜负

  美食亦不可辜负

  新鲜的海鲜赶紧买起来吧

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