谣言粉碎机 | 腰子能补肾?猪蹄能补胶原蛋白?这些你还信?

2018-11-27 16:47 来源:青岛食品药品监管

  【谣言粉碎机】好像已经很久没有跟大家见面了~

  有没有想伦家呀

  为了补偿思念我的小伙伴们

  食药君又准备了一期合辑

  来一起看看那些年我们被欺骗的真相

  吃猪蹄能补充胶原蛋白?

  猪蹄确实是含有胶原蛋白的一种食物。但如果想补充胶原蛋白到皮肤里,靠吃猪蹄是不可能实现的。

  因为食物进入到胃肠道以后首先就会被消化,消化成多肽,然后再消化成氨基酸才能被吸收,吸收的氨基酸会运送到身体所有的部位,身体会根据需要再重新合成需要的蛋白质,包括胶原蛋白、肽链蛋白等。

  此外,多吃猪蹄反而会对人体产生危害。如引起肥胖、血脂高等。

  另外,需要提醒大家,其他口服的胶原蛋白保健食品与猪蹄是同一个道理,并没有补充胶原蛋白的功效。更别说是涂抹在皮肤表层的号称含有胶原蛋白的护肤品了,更不能直接补充人体所需的胶原蛋白。(突然发现食药君为你们省了很多钱耶!)

  吃腰子能补肾?

  动物肾脏的主要营养成分是蛋白质和脂肪,吃了并不能补肾,反而过度食用还会对身体造成危害。

  首先,动物腰子含高脂肪高胆固醇,多吃对人体并没有好处;其次,研究发现动物腰子均含有重金属镉,长期摄入重金属镉,很可能会导致不孕不育,而对慢性肾病的患者来说,过度食用还会使肾病进一步加重。所以不要相信所谓的“吃腰子能补肾”啦。

  蔬果要用淡盐水泡久一点?

  用淡盐水长时间浸泡果蔬不可取。果蔬表面有时会有少量农残,而农残的主要成分是有机磷,这种物质不溶于水,浸泡不起作用。

  长时间浸泡甚至会造成“二次污染”,比如清洗带蒂果蔬时,摘掉果蒂再浸泡会使农药进入果实。另外,如果浸泡盐水浓度太高,容易形成渗透压,也会导致农残进入果蔬。没有冲洗,直接浸泡更不可取,这样会使一些水溶性农残溶解渗透到果蔬内部。

  喝红酒后要立即刷牙?

  很多人为了避免牙齿变色,会在饮用红酒后刷牙,其实这种做法对牙齿是有害的。红酒是酸性的,饮后会让牙釉质变软,饮酒后刷牙将会使处于弱势的牙釉质受到损伤,增大牙齿磨损程度。

  所以,饮酒后不妨等一个小时再刷牙。如果担心食物使牙齿变色,应避免过多食用深色浆果,比如蓝莓,车厘子等,少喝浓茶、咖啡。与此相反,可以吃些草莓,有研究显示,草莓有淡化牙齿颜色的作用。

  顶花带刺黄瓜涂过避孕药?

  黄瓜的花基本上是雌雄同株异花,可以不经过授粉、受精而结果,这样的“单性结实”就会长出“顶花带刺”的黄瓜。

  但有时候,受气温、光照等因素影响,黄瓜植株生长较弱,生长缓慢,黄瓜自身的内源激素不足会导致坐果率低,影响产量。因此,农户会在开花当天或前一天用植物生长调节剂如氯吡脲来涂抹花柄,以刺激黄瓜生长结果。植物生长调节剂与动物激素完全不同,对人体生长发育自然无法产生影响。

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