年夜饭预订末班车!酒店开约下午场 这地还有"余粮"

2018-02-14 12:24 来源:青岛晚报

  狗年春节就要到了,岛城的年夜饭预订已进入尾声。近日,记者打探市区多家星级宾馆和餐厅了解到,今年的年夜饭预订比较火爆,不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间基本订满,菜品以套餐为主,预订晚的只能选择大厅或者下午三四点钟的“年夜饭”了。

  “不好意思,包间已经订满了,建议您选择大厅或者下午三点的晚宴。 ”2月5日上午,记者咨询老船夫酒店年夜饭预定情况时,年夜饭负责人乔小刚这样说道。记者又询问了岛城多家星级宾馆和社会高端餐饮,发现在除夕当天的晚饭时分,几乎所有餐厅的包间都已经订满了。

  青岛饭店总经理张彦昌告诉记者,早在一个月以前,酒店的包间就已经被预订一空,大厅也预订了30多桌,初一到初四大房间全部订满了,人均消费为200元左右。

  同样的上座率也出现在岛城的高星级酒店。海尔洲际酒店、鲁商凯悦酒店、丽晶大酒店、威斯汀酒店、黄海饭店、府新大厦、海林山庄等高星级酒店的餐饮包房也被预订一空,只有大厅的少量余座尚未订出。

  现状

  包房订满选大厅

  年夜饭大都是套餐

  记者了解到,由于过年期间很多员工回家,各酒店的用工都非常紧张,再加上年夜饭预订火爆,受访的几十家酒店工作人员都说年夜饭不支持单独点菜,消费者只能选套餐。而套餐的价格依据酒店的档次和地理位置不同,有明显差异。

  五星级或超五星酒店的套餐价格不菲,按每桌10人计算,海尔洲际一桌要5880元,香格里拉每桌2888元起,涵碧楼5888元起,鲁商凯悦4880元起,证大喜马拉雅3880元起,海景花园大酒店5000元起。

  同样是五星级酒店,位置较偏的则相对便宜,比如李沧绿城喜来登1888元起,世园假日3680元起,银沙滩温德姆至尊酒店1380元起,鑫江温德姆酒店1688元起。

  与高档酒店相比,岛城一些中档酒店和饭店的年夜饭价格低不少,且采取了加量不加价、消费送酒水饮料等优惠措施。东来顺青岛公司负责人杨先生介绍,除了年夜饭的价格亲民以外,现在他们还推出充值一万元送价值一万元的澳大利亚原瓶进口红酒的活动。

  年夜饭开辟下午场

  记者从岛城多家酒店了解到,年夜饭人均消费在200-300元的居多。一位市民告诉记者,这些酒店平时人均消费也在150-200元,年夜饭定价在200-300元还是可以接受的。值得一提的是,因为年夜饭预订较火爆,为了分流客户,一些商家今年推出了年夜饭下午场的优惠活动。

  铭家小院总经理李凯说,他们今年开始试水下午场,从下午四点开始,到晚上六点半结束。中间留半个小时的时间清扫房间,准备晚上七点到九点半的正餐。

  老船夫酒店年夜饭负责人乔小刚则说,年夜饭包房预订已满,不愿意在大厅吃饭的市民,可选择下午三点钟的年夜饭。

  不过,记者了解到,受传统观念影响,这种年夜饭还未被广泛接受,采访中,75%的受访市民表示,如果只能选下午场的话,他们更倾向于在家吃年夜饭。

  贴士

  这些酒店还可预订年夜饭

  黄海饭店

  大厅和部分单间接受预订。地址:市南区延安一路75号,电话:82870215。

  中航酒店

  年三十至初七有部分房间可预订。推出各种优惠套餐,特色菜品有酥炸虾仁、浓汤八珍及正宗川菜等。地址:市南区岳阳路九号,订餐电话:66707719、66707717。

  郑庄脂渣

  春节期间赠送8.8折餐饮折扣券。特色菜有脂渣干吃、脂渣炖白菜、炸虾仁、葱烧蹄筋及各种酱货。地址:李沧区九水东路182-6号,电话:87667066、87667077。

  全聚德烤鸭店

  初一至初六有房间可预订。现在预订年夜饭套餐赠送“全聚德精美手册”一本。地址:市南区香港中路12号丰合广场A区二层,电话:66777308、66777309。

  东来顺

  春节期间均可预定,有充值一万元送价值一万元的澳大利亚原瓶进口红酒的优惠活动。

  东来顺北海饭庄(海门路店)地址:市南区盐城路9号,电话:80930018。永旺购物广场店:市北区合肥路672号永旺购物广场2层,电话:66002106。银海大世界店:市南区东海中路30号银海大世界,电话:66660101。东来顺乐客城店:李沧区夏庄路1号乐客城4层,电话:58703966。

  开海

  江西路店、湛山店和崂山店,年三十中午休息,初一中午休息,其他时间正常营业。

  湛山店、江西路店、崂山店包间初三到初五均已爆满,其他时间请拨打预订电话联系店面。

  春节期间优惠活动:1.春节期间吃虾水饺送虾虎肉水饺2.年夜饭送祝福送惊喜。

  江西路店地址:市南区江西路113号乙,电话:85768625、85789651。湛山店:市南区新湛路2号,电话:83882777、83885717。崂山店:崂山区仙霞岭路48号,电话:67789599、88700166。

  青岛饭店

  春节正常营业,目前除夕大厅还可预订,初一到初四大房间已订满。春节菜品以鲁菜搭配家常菜品为主,代表菜有香酥鸡、松鼠桂鱼、油爆海螺等。地址:市南区香港中路66号,电话:85757278。

  良友饮食

  旗下四家店春节期间均不休息,都有部分包房接受预订。五种套餐供选择,价格988—2688元。

  金都店地址:市南区东海西路37号,电话:85815777。良友名都食府(石老人店):崂山区香港东路466号,电话:68887676。良友青岛菜:东海东路58号极地金岸娱乐港内,电话:66066788。

  铭家小院私家菜

  春节期间不休息。推荐菜品有鲍鱼捞饭、蟹柳芦笋、茶树菇炒鹅肝。

  麦岛店地址:崂山区麦岛路1-1号,电话:85879007。燕岭店:崂山区铭家凌峰别墅,电话:68721919。石老人店:崂山区东路石老人高尔夫球场旁,电话:83792888。枯桃店:崂山区滨海大道枯桃花艺生态园西门南50米,电话:88616107。

  一圣品海鲜舫

  延安三路店地址:市南区延安三路212号院内,电话:83875066。崂山店:崂山区仙霞岭路16-7号,电话:88891919。

  东海八号码头酒店

  春节期间可吃套餐也可点菜。特色菜有北京果木烤鸭、鲅鱼酱、葱烧鲜蹄筋、福禄寿佛跳墙、黄金刀鱼、自制纯绿豆粉皮。

  地址:市北区延吉路150号(3号地铁敦化路站D出口附近)电话:13698678189。

  旺顺阁鱼头泡饼

  春节营业时间为1 1:00—14:00,17:00—21:00。初一以后的房间还可预订。地址:市北区连云港路31号(CBD万达广场东北侧),电话:55570977,55570966。

  船歌鱼水饺

  崂山秦岭路店、麦岛店目前包房年夜饭已订满,从初一开始可接受预订,因春节期间宴请较多,如有包房需求请提前两三天预订。地址:崂山区秦岭路9号,电话:88972009。麦岛路店:麦岛路1-2号(麦岛路与东海路交汇处),电话:66889099。黄岛珠江路店春节期间正常营业,包房需提前两天以上预订,会员充值返现10%。地址:武夷山路118号(门头在珠江路上金石国际广场东),电话:86882009。

  双合园/连记馄饨

  春节营业店面有宣化路店:四方区宣化路91号甲,电话:83733262。南丰路店:四方区南丰路25-2号,电话:84858655。山东路店:山东路与西吴路交界处,电话:85080111。书院路店:李村书院路129-10号,电话:81930707。上清路店:市北区上清路12号,电话:88250909。正阳路店:城阳正阳中路9-1号,电话:58711717。大尧路店:市南区大尧三路19号甲,电话:85721117。万佳广场店:市北区和兴路57号,电话:85721119。春和店:城阳区崇阳路206号春和广场,电话:55550202。邮轮母港店:新疆路8号中联自由港湾,电话:82800909。机场店:流亭机场国际出发二层,电话:83789335。

  连记馄饨台东利群店:台东利群负一层(肯德基对面),电话:18300297632。以上店面春节期间营业时间为腊月三十营业至19:00,正月初一16:00开始营业。

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