地处亚欧大陆腹地的乌鲁木齐,被誉为“世界上离海洋最远的城市”,老百姓能吃到海鲜,自然是奢侈的享受。而47岁的青岛人范长胜,则把海鲜从距离4000公里外的青岛,带到了新疆。
舌头鱼、鲅鱼、黄花鱼……这些在青岛市场上常见的海鲜,在乌鲁木齐的海龙泉海洋食品超市里,也成了“常客”。
1999年,范长胜选择“油田城市”克拉玛依,作为他的第一块“试验田”。那时,范长胜只有一个不到2平方米的摊位,虽然条件艰苦,但生意却十分红火。四年后,凭借长远的眼光和对市场的准确定位,范长胜把原来一个小鱼摊,发展成在全疆以经营海鲜为主的餐饮界“领头羊”。
范长胜不仅把青岛海鲜带到了新疆,还搬上了新疆人的餐桌。在海龙泉大酒店里,他特意聘请了青岛厨师掌厨,让远离家乡的青岛人,在新疆能品尝到地地道道的“青岛味”。
目前,范长胜共经营了50多个海鲜食品超市和3个酒店,横跨西部5大省份,遍布郑州、西安、乌鲁木齐等多个丝路沿线城市。
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