樊建月:从葡萄酒酿到吐鲁番

　　在丝绸之路上，新疆吐鲁番四面环山、热风频繁、雨量稀少，盛产无核白葡萄，而这些葡萄酿出的葡萄酒，也大有名气。不过您可能想不到，吐鲁番的葡萄酿酒技术，还跟曾经的青岛葡萄酒厂有着一段历史渊源，而见证、参与其中的，是一位在吐鲁番打拼的青岛老乡，名字叫樊建月。

　　62岁的樊建月老家在胶南琅琊台，9岁跟着父亲来到吐鲁番，一晃已经52年。虽然童年的记忆在老人脑海里有些模糊，但那口浓重的乡音，却从未改变。

　　青岛和吐鲁番相距两千多公里，位置的迁移，让樊建月的人生轨迹发生了改变。1971年，这个曾经的渔家娃投身军营参了军，八年后，转业分配到了吐鲁番干果厂，也就是后来的吐鲁番果酒厂。从那时起，樊建月开始了跟葡萄打交道的日子。

　　吐鲁番光照强、降雨少，盛产葡萄。当时，全新疆只有吐鲁番有火焰山、楼蓝、红柳河三家葡萄酒厂，但因为技术水平不过硬，酿出的葡萄酒品质一般。1983年，樊建月主动跟厂长请缨，想去青岛葡萄酒厂学技术。

　　从清洗破碎、到发酵沉淀，樊建月扎扎实实的学了三年。1986年，樊建月回到吐鲁番，很快老瓶装新酒，火焰山牌葡萄酒口味淳厚，一传十、十传百，慢慢在老百姓中间有了口碑。

　　上世纪九十年代，樊建月到了吐鲁番市果品公司。2001年，颇具经商头脑的他，自己下海创办了吐鲁番市沙驼葡萄酒厂，品牌定名为“丝驼牌”，也就是丝路上的骆驼寻找水源之意。十多年来，厂里的葡萄酒产量从100多吨，提高到1000多吨。现在，走在自己亲手栽植的葡萄园里，樊建月感慨万千。

　　2015年，步入花甲之年的樊建月觉得是时候把葡萄酒的接力棒传到儿子手中了。在儿子樊杰心里，也想尽快替父亲分担些压力。

　　现在在吐鲁番市新规划的葡萄产业园里，一座三层高的雅儿香酒庄已经拔地而起。按照规划，明年上半年，这处占地面积50亩的酒庄，将打造成集葡萄采摘、葡萄酒生产、观光旅游一体化的庄园，其中葡萄酒产量将达到2000吨。在生产车间后面的空地上，记者看到，八陇葡萄苗长势旺盛，这是樊建月特意从青岛平度带回来的玫瑰香等优良种苗。

　　虽然身处大漠戈壁，但樊建月一直挂念着黄海之滨的老家，那里的水总是格外甜、天总是那样蓝。

　　樊建月的父亲在青岛出生，而他的儿子樊杰已经是土生土长的新疆人了。樊建月希望有更多老家的人，能来新疆这片沃土创业，用双手创造丝绸之路上的新生活。

　　【视频未经版权方允许，不得转载；转载请注明来源，否则将追究法律责任。】