新建改扩建幼儿园160所 让学生吃上放心餐

　　学校盼望依靠新政升级食堂

　　青岛金门路小学从上世纪90年代就开设了学校食堂，是比较早开设食堂的学校，食堂一直都是由学校总务处负责管理，没有对外承包，目前要承担1000多名师生的每日就餐。

　　“我们原料都是当天采购，每顿饭能够保证一道荤菜、两道素菜、一碗汤、一个水果，主食每顿都含有粗粮，每天菜谱都不一样，都是提前对师生和家长进行公示。”金门路小学总务处主任张玉河表示，学校食堂运营不存在营利性，每餐都是严格按照8元标准制作，比如由于担心很多鸡肉中含有激素，该校上学期没有给学生提供一次鸡肉，在市里面公布学生营养餐管理规范以后，学校打算新学期每周最多提供一次鸡肉，尽量不制作油炸食品。

　　尽管金门路小学食堂服务受到了师生们普遍认同，可是张玉河还是感到压力很大，主要是学校食堂面积过小，每天吃饭都要学生们按照班级轮流上餐桌，不少硬件设施也需要提高，“我们学校听说市里面要建标准化学校食堂的消息都很高兴，希望能够搭上新政‘快车’，尽快对学校食堂进行升级改造，让学生们在校园吃得更好。”

　　预计今年10月底全部验收

　　到2012年底，全市在校中小学生共计97万人。目前在学校就餐的学生共约47万人。因为场地限制和口味需求等方面因素影响，有部分学校采用了学校食堂和企业配餐同时服务的管理模式。

　　按照规划，青岛首批标准化食堂计划于2014年6月底进行第一轮初步评估(约为100所食堂)，各区市可先行组织自查和初步验收，有望10月底完成全部验收(共计300所食堂)。

　　此外，在去年新建、改扩建200所幼儿园基础上，青岛将新建、改扩建幼儿园160所，让更多幼儿享受到高质量的学前教育，同时推进农村幼儿园标准化建设。